Ален Пассар — знаменитый французcкий шеф-повар, дважды заработавший три звезды «Мишлен» для своего ресторана L’Arpege в Париже: первый раз за изысканные блюда из мяса, второй — за то, что прежде не делал никто: он превратил овощи в высокую кухню и показал, что самый обыкновенный кабачок или морковь могут продемонстрировать массу гастрономических нюансов...
Глазировать можно абсолютно все овощи. Особенно хорошо получаются корнеплоды — в качестве основного блюда или для гарниров. Гарнир ведь — это не только пюре, гречка или вермишель...
У вас появится возможность завести новые интересные знакомства. Постарайтесь сосредоточиться на работе, выполняя ее максимально тщательно и аккуратно. Чтобы избежать неразрешимых проблем в будущем, рекомендуется не брать на себя никаких обязательств...
На предстоящей неделе прогнозируется переменная космическая погода. 1—2 и 5—6 марта ожидается преимущественно спокойная геомагнитная обстановка. 3 марта прогнозируется повышенная геомагнитная активность...
В минувшую пятницу состоялось заседание постоянного консультативного совета по вопросам планирования территорий города Одессы. В ходе заседания обсуждались предложения общественности города по проекту благоустройства Старобазарного сквера...
На жаль, попри свiдоме та чесне виконання обов’язкiв вiйськової служби абсолютною бiльшiстю вiйськовослужбовцiв у Збройних Силах України мають мiсце випадки самовiльного залишення вiйськових частин чи мiсць служби...
В Одессе прошел форум «Туристический кластер Одесского региона». В мероприятии приняли участие специалисты в области туризма, представлявшие различные регионы Украины, предприниматели, преподаватели высших учебных заведений, представители объединенных территориальных громад (ОТГ), а также чиновники из управления туризма, рекреации и курортов Одесской облгосадминистрации...
Президенти України Леонiд Кравчук, Леонiд Кучма, Вiктор Ющенко опублiкували спiльне Звернення до нацiї i парламенту пiд назвою «День Української державностi». Початок цього документу можемо назвати iсторичним вiдкриттям, сенсацiйним посиланням на авторитетне наукове джерело...
Своего рода юбилей. Надеемся, что мост послужит еще долго-долго. Во-первых, с Тещиного моста сняли весомую часть нагрузки — замки и замочки, которые цепляли на него влюбленные пары: иные «скрепы любви» по весу и на килограммы тянули. Ну-ка, во всю длину моста, да еще и не в один ряд, сколько их навешивали...
Евгений Клопотенко — кулинарный эксперт, бренд-шеф киевского ресторана, основатель Гастромастерской Confiture и победитель кулинарного шоу. Недавно получил грант на создание нового рецептурного сборника для школьных столовых и вскоре намерен изменить детское питание к лучшему...
