За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Грибной паштет

№50—51 (10460—10461) // 11 мая 2017 г.
Грибной паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 400 г
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 1/2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
растительно-жировой спред — 50 г
растительное масло — 20 мл
соль и перец по вкусу

Обжарьте на растительном масле измельченный чеснок, а затем лук. Добавьте натертую на крупной терке морковь и порезанный кубиками корень сельдерея. Тушите овощи, пока они не станут мягкими. Затем крупно нарежьте грибы и добавьте их в овощную смесь. Тушите до готовности 5-7 минут. Посолите и поперчите. Затем переложите все содержимое сковороды в блендер, добавьте растительно-жировой спред и измельчите до консистенции паштета. Поставьте паштет в морозильную камеру на 10-15 минут, а тем временем приготовьте гренки. Порежьте багет и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы кусочки немного подсушились. Намажьте хрустящие гренки паштетом, украсьте зеленью петрушки, перцем чили и помидорами черри. Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
29/05/2017
В Одесской области начинается масштабный проект в отрасли альтернативной энергетики. Как сообщает пресс-служба облгосадминистрации, Максим Степанов подписал меморандум о сотрудничестве между Одесской ОГА и энергетическим холдингом KNESS GROUP, который занимается строительством и обслуживанием солнечных электростанций...
29/05/2017
В честь ветерана органов местного самоуправления Одессы, почти 40 лет курировавшего вопросы жилищно-коммунального хозяйства, большого друга нашей газеты Михаила Ивановича Козырева ежегодно проходит футбольный кубок. Состоялся он и в минувшие выходные...
29/05/2017
Работы по реконструкции трамвайной развязки в районе Пересыпских мостов находятся на финише. Об этом сообщил в ходе аппаратного совещания директор департамента дорожного хозяйства Андрей Шмагай...
29/05/2017
Международный валютный фонд (МВФ) ожидает, что украинский парламент поддержит пенсионную и земельную реформы...
24/05/2017
В минувшую среду в Одесской облгосадминистрации состоялся «круглый стол», посвященный грядущему курортному сезону...
Все новости



Архив номеров
май 2017:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


© 2004—2017 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.035