За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Грибной паштет

№50—51 (10460—10461) // 11 мая 2017 г.
Грибной паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 400 г
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 1/2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
растительно-жировой спред — 50 г
растительное масло — 20 мл
соль и перец по вкусу

Обжарьте на растительном масле измельченный чеснок, а затем лук. Добавьте натертую на крупной терке морковь и порезанный кубиками корень сельдерея. Тушите овощи, пока они не станут мягкими. Затем крупно нарежьте грибы и добавьте их в овощную смесь. Тушите до готовности 5-7 минут. Посолите и поперчите. Затем переложите все содержимое сковороды в блендер, добавьте растительно-жировой спред и измельчите до консистенции паштета. Поставьте паштет в морозильную камеру на 10-15 минут, а тем временем приготовьте гренки. Порежьте багет и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы кусочки немного подсушились. Намажьте хрустящие гренки паштетом, украсьте зеленью петрушки, перцем чили и помидорами черри. Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
17/01/2018
Как сообщили в Центре предоставления административных услуг, все одесситы, независимо от адреса регистрации, могут получать паспорта гражданина Украины в форме ID и паспорта для выезда за границу на ул. Косовской, 2д...
17/01/2018
Предложенные облгосадминистрацией девять госпитальных округов в Одесской области утверждены распоряжением Кабинета Министров Украины...
17/01/2018
В ночь с четверга на пятницу на пляжах Одессы пройдут Крещенские купания, сообщает пресс-служба горсовета...
17/01/2018
Погода в Одессе 19—25 января
17/01/2018
В субботу, 20 января, в Одессе пройдет Всеукраинская акция-марш против натурального меха, сообщает сайт «Пора говорить»...
Все новости



Архив номеров
январь 2018:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


© 2004—2018 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.028