За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Грибной паштет

№50—51 (10460—10461) // 11 мая 2017 г.
Грибной паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 400 г
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 1/2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
растительно-жировой спред — 50 г
растительное масло — 20 мл
соль и перец по вкусу

Обжарьте на растительном масле измельченный чеснок, а затем лук. Добавьте натертую на крупной терке морковь и порезанный кубиками корень сельдерея. Тушите овощи, пока они не станут мягкими. Затем крупно нарежьте грибы и добавьте их в овощную смесь. Тушите до готовности 5-7 минут. Посолите и поперчите. Затем переложите все содержимое сковороды в блендер, добавьте растительно-жировой спред и измельчите до консистенции паштета. Поставьте паштет в морозильную камеру на 10-15 минут, а тем временем приготовьте гренки. Порежьте багет и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы кусочки немного подсушились. Намажьте хрустящие гренки паштетом, украсьте зеленью петрушки, перцем чили и помидорами черри. Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
18/04/2018
В подземных пешеходных переходах на Привокзальной площади установлены 8 лифтов, предназначенных для подъема людей на инвалидных колясках, пожилых людей и мам с детьми в колясках. Стоимость проекта, осуществленного в рамках «Общественного бюджета» Одессы за 2017 год, — 4,6 миллиона гривен...
18/04/2018
По сообщению коммунального предприятия «Сервисный центр», в связи с проведением ремонта бюветный комплекс, расположенный в Прохоровском сквере, будет закрыт с 19 по 25 апреля...
18/04/2018
С 18 апреля Центр предоставления административных услуг Одесского городского совета прекращает прием документов на вклеивание фото в паспорт гражданина Украины по достижении им 25- и 45-летнего возраста...
18/04/2018
Уже совсем скоро начнет работать туристический портал Одесской области, который объединит самые интересные объекты, маршруты и сервисы региона...
18/04/2018
Одесса — один из 130 городов мира, в которых при поддержке международной студенческой организации «Гилель» началась реализация благотворительного проекта «Неделя добрых дел»...
Все новости



Архив номеров
апрель 2018:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30


© 2004—2018 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.077