За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Грибной паштет

№50—51 (10460—10461) // 11 мая 2017 г.
Грибной паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 400 г
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 1/2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
растительно-жировой спред — 50 г
растительное масло — 20 мл
соль и перец по вкусу

Обжарьте на растительном масле измельченный чеснок, а затем лук. Добавьте натертую на крупной терке морковь и порезанный кубиками корень сельдерея. Тушите овощи, пока они не станут мягкими. Затем крупно нарежьте грибы и добавьте их в овощную смесь. Тушите до готовности 5-7 минут. Посолите и поперчите. Затем переложите все содержимое сковороды в блендер, добавьте растительно-жировой спред и измельчите до консистенции паштета. Поставьте паштет в морозильную камеру на 10-15 минут, а тем временем приготовьте гренки. Порежьте багет и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы кусочки немного подсушились. Намажьте хрустящие гренки паштетом, украсьте зеленью петрушки, перцем чили и помидорами черри. Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
15/11/2017
Международный центр перспективных исследований представил обновленный рейтинг финансового здоровья бюджетов городов и регионов Украины...
15/11/2017
Начиная с 15 ноября пассажирский транспорт области будет проходить дополнительную санитарную обработку. О такой рекомендации перевозчикам региона сообщает пресс-служба облгосадминистрации...
15/11/2017
Новая спасательная станция появится на Монастырском пляже, который расположен в Одессе в районе Дачи Ковалевского. Об этом в ходе аппаратного совещания рассказал директор департамента муниципальной безопасности Виктор Кузнецов...
15/11/2017
«Живая память о К. К. Костанди в сердцах одесситов» — вечер такой тематики состоится сегодня, 16 ноября, в 16.00 в Одесском филиале Греческого фонда культуры (переулок Красный, 20). Вход свободный...
15/11/2017
Погода в Одессе 17—23 ноября
Все новости


Архив номеров
ноябрь 2017:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30


© 2004—2017 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.028