|
|
   |
Продукти, багатi на цинк, допомагають захистити органiзм та полiпшити iмунiтет. Отримувати цей важливий мiкроеле-мент можна не тiльки з добавок, а й з продуктiв.
Насiння гарбуза є фантастичним джерелом цинку, оскiльки порцiя в 30 грамів мiстить близько 2,2 мг мiкроелемента. Це насiння хрустке, смачне i його легко додавати до свого рацiону: посипайте ним салати, додавайте до ранкової вiвсянки або смакуйте ним на перекус.
Овес — ще одне чудове джерело цинку, що мiстить близько 2,3 мг в однiй порцiї пiд час варiння у водi. Овес — це унiверсальна їжа, яку можна вживати в рiзних формах: як теплу миску вiвсянки, додавати в смузi або запiкати в корисних ласощах. Вiн багатий не лише на цинк, а й на клiтковину, яка пiдтримує здоров’я травної системи та може знижувати рiвень холестерину.
Червоне м’ясо вiдоме високим вмiстом цинку. Звичайна порцiя може значно поповнити нашу щоденну потребу в цьому важливому мiкроелементi. Воно також багате на бiлок i незамiннi амiнокислоти, якi пiдтриму-ють рiст та вiдновлення м’язiв. Важливо споживати червоне м’ясо збалансовано та обирати пiснi шматки, щоб подбати про здоров’я серця.
Бобовi, такi як нут, сочевиця i квасоля, сповненi цинку. Наприклад, 100 грамiв вареної сочевицi забезпечують 12% добової норми для чоловiкiв i 16% для жiнок. Бобовi також багатi на клiтковину, бiлок i рiзнi вiтамiни та мiнерали. Регулярне вживання бобових пов’язане з полiпшенням здоров’я травної системи та зниженням ризику хронiчних захворювань.
Молочнi продукти є вiдомими джерелами бiодоступ-ного цинку. Це означає, що органiзм може засвоювати бiльшу частину цинку з цих продуктiв. Одна чашка (240 мл) незбираного молока мiстить 9% добової потреби для чоловiкiв i 13% для жiнок. Молочнi продукти також забезпечують кальцiй i вiтамiн D, якi важливi для здоров’я кiсток. Додавання молочних продуктiв до рацiону може пiдтримати загальний стан здоров’я та iмунну функцiю.
Яйця мiстять збалансовану кiлькiсть цинку, одне велике яйце забезпечує 5% добової потреби для чоловiкiв i 7% для жiнок. Яйця неймовiрно унiвер-сальнi i можуть бути при-готованi безлiччю способiв: варенi, яєчня, пашот або запеченi. Вони також є хорошим джерелом висо-коякiсного бiлка, вiтамiнiв та мiнералiв.
Для тих, хто любить солодке, темний шоколад пропонує смачний спосiб збiльшити споживання цинку. 100-грамова плитка темного шоколаду 70%-85% мiстить 3,31 мг цинку, або 30% вiд добової потреби для чоловiкiв i 41% для жiнок. Хоча темний шоколад багатий на цинк i антиоксиданти, вiн також мiстить багато калорiй i цукру, тому його слiд вживати в помiрних кiлькостях. Насолодiться невеликим шматочком темного шоколаду, щоб задовольнити свiй потяг до солодкого.