|
В минувшую среду на 4-м хлебозаводе проводился региональный конкурс профессионального мастерства. Строгое жюри оценивало работу пекарей и кондитеров из ОАО «Одесский каравай», ОАО «Белгород-Днестровская паляница» и Котовского хлебозавода.
— Это 2-й Всеукраинский конкурс, он организован Всеукраинской ассоциацией пекарей и Всеукраинским профсоюзом работников пищевой и перерабатывающей промышленности, — рассказала председатель правления ОАО «Одесский каравай» Светлана Турчанская. — Проходит он в два этапа — на региональном и национальном уровнях. Лучшие пекари и кондитеры из всех регионов в ноябре соберутся в Киеве для участия в финальном этапе конкурса, победители поедут в Польшу и Финляндию, где посетят лучшие хлебопекарные и кондитерские предприятия.
Репортаж с конкурса — в следующем номере.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |