|
|

Інгредієнти: кип’ячена вода кімнатної температури — 100 мл; кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л. з гіркою; рафінована олія — 100 мл; сіль — 0,5 ч. л.; цукор — 1 ч. л.; гірчиця — 1 ч. л.; оцет 9% або лимонний сік — 1 ч. л.
Приготування: у холодну кип’ячену воду додаємо 1 ст. л. крохмалю, перемішуємо, щоб він розчинився.
Ставимо каструлю на плиту і варимо на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб маса стала густою — схожою на кисіль.
Знімаємо з вогню та охолоджуємо до кімнатної температури. Перекладаємо масу в чашу блендера, додаємо гірчицю, сіль, цукор, оцет чи лимонний сік.
Наприкінці вливаємо рафіновану олію без запаху. За допомогою блендера збиваємо інгредієнти зверху донизу до отримання однорідної та густої маси.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |