За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

«Одесское вино по французской технологии»

№174 (8714) // 19 ноября 2007 г.

Такое определение дал своему вину уроженец Франции Кристоф Лакарен, не один год проживающий в Одессе и  успевший заявить о себе, как парфюмере, а теперь занявшийся виноделием. Презентацию своего молодого вина он провел 18 ноября в ресторане «Клара-Бара» в горсаду, в день, когда во многих странах мира отмечают праздники молодого вина.

Как рассказал господин Лакарен, его 150-гектарный виноградник в селе Шабо, где растет 15 сортов винограда, обрабатывается без применения химии, а весь процесс изготовления вина, от сбора винограда до разлива, делается только вручную.

Представленное молодое, 6-8-недельной выдержки, красное вино все свои качества окончательно обретет только в декабре. Белое же вино французского винодела будет готово к марту, а некоторые сорта красного станут считаться созревшими только через несколько лет.

К сожалению, одесситы не смогут массово ознакомиться с новым увлечением господина Лакарена, как это было с парфюмерией, когда его духи били из Фонтана, установленного в Горсаду.

Все вино, произведенное господином Лакареном, предназначено на экспорт. Таким образом он надеется привлечь внимание Европы к нашему региону. По его мнению, наши природные условия для виноградарства и виноделия лучше, чем в таких известнейших в районах Франции, как Бордо и Бургундия.

Олег ВЛАДИМИРСКИЙ.

На снимке: Кристоф Лакарен на презентации своего вина.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
12/03/2025
П’ятнадцятого березня — звіт одеського міського голови перед Одеською міською територіальною громадою за 2024 рік...
12/03/2025
Незабаром на вулицях Одеси з’явиться ще один оновлений трамвай «Татра Т-3-Од», модернізований фахівцями КП «Одесміськелектротранс». Наразі на лінії вже працюють три такі вагони...
12/03/2025
Одеський художній музей став частиною Мережі європейських музейних організацій (NEMO), яка об’єднує понад 30 тисяч музеїв із 40 країн Європи...
12/03/2025
Під час переговорів України та США у Саудівській Аравії обговорювали угоду про корисні копалини. Сторони підтвердили свої наміри щодо того, щоб підписання документа дійсно сталося...
Все новости



Архив номеров
март 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.051