Полезные свойства куриного мяса

Куриное мясо является частью рациона многих людей. Его любят и постоянно готовят, внося в меню как взрослых, так и детей. Этот продукт легко усваивается человеческим организмом, в нем меньше калорий, чем в мясе животных. Вкусное, питательное, оно по праву именуется диетическим. Процент жира низок, а протеиновые показатели достаточно высоки. Белка в курятине содержится больше, чем в свинине или говядине, а ее усвоение организмом происходит гораздо лучше и легче.

Кроме того, мясо кур содержит в своем составе как группу витаминов В, витамин А, так и аминокислоты, минералы, фосфор, калий, железо и пр. Сочетание железа и витамина В12 улучшает выработку красных кровяных телец, тем самым помогая справиться с анемией. Отдать предпочтение именно этому продукту стоит тем, кто:

• стремится укрепить свой иммунитет;
• предпочитает диетическое питание;
• страдает расстройствами желудочно-кишечного тракта, гастритами или язвами.

Но употреблять его при этом необходимо в тушеном или отварном виде, чтобы сохранить все полезные вещества. Купить курицу с доставкой домой можно по ссылке https://foodex24.com/category/kuritsa в интернет-магазине Foodex24. Он принимает заказы круглосуточно и доставляет их всего за 90 минут.

Рекомендуют употребление продуктов из мяса кур тем, кто следит за своим здоровьем, состоянием кожи, волос и ногтей, т. к. при регулярном употреблении происходит нормализация обмена веществ в организме. Положительное влияние блюд из этой домашней птицы отмечается и на беременных, регулярно употребляющих данный продукт. Плод развивается полноценно, а сама беременность протекает без осложнений и является здоровой.

Куриное мясо в детском рационе

В рацион детей мясо курицы должно быть включено каждый день, поскольку является ценным строительным материалом постоянно растущего детского организма. Так как в составе курятины присутствуют легкоусвояемый белок, аминокислоты, витамины и минералы, то именно они становятся надежными «кирпичиками» при формировании костно-мышечной системы. Они также способствуют нормализации работы нервной системы, развитию мозговой активности и укреплению иммунитета.

Для детей более предпочтительно красное мясо, содержащее повышенное количество железа. Тем самым происходит процесс насыщения крови. А мелкие хрящики в своем составе содержат соединительные ткани, которые тоже становятся строительным материалом для детского организма. Не стоит забывать, что куриные бульоны — это отличная профилактика ОРЗ и простудных заболеваний.

Необходимо помнить о том, что пользу курятина принесет лишь в том случае, если она была правильно приготовлена. Жареная с корочкой или копченая птица не станет источником витаминов для организма, а, наоборот, привнесет в его работу дисбаланс или даже обеспечит расстройство ЖКТ. Аллергикам, у которых имеется реакция на яйца, при поедании курятины тоже стоит быть осторожными, не переедать и прислушиваться ко всем изменениям в организме, чтобы не случилось перекрестной реакции на эти два продукта.

Разнообразие блюд

Курятину используют для приготовления огромного количества блюд, она популярна в кухнях всего мира. Супы, борщи, запеканки, рулеты, колбасы, заливное — это малая толика всевозможных вариантов приготовления этой домашней птицы.

Купить курицу отличного качества вы можете в магазине Foodex24. Свежий продукт вы можете заказывать круглосуточно онлайн. Для зарегистрированных клиентов имеется специальная бонусная программа. Ваш заказ может быть доставлен в течение 90 минут. А если вы решили сделать покупку на сумму свыше 1200 грн., то доставка будет бесплатной.