За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Блины

№18—19 (10573—10574) // 15 февраля 2018 г.
Блины

Тесто для блинов

Ингредиенты: 1 л молока, 4 яйца, 250 г муки, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, 50 мл растительного масла.

В треть молока добавить соль, сахар, яйца и растительное масло. Взбить до однородной массы. Затем частями, постепенно добавить муку и взбить до получения нужной густоты. Долить оставшееся молоко, перемешать.

Ягодные блины

Ингредиенты: готовое тесто для блинов (см. выше), 200 г замороженных ягод, 1 палочка корицы, 3 гвоздики, полгруши, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сока свеклы.

Ягоды разморозить и отварить в воде с корицей, сахаром и гвоздикой. Добавить к ягодам грушу и варить еще 5 минут. Убрать грушу и специи, ягоды перетереть через сито. Добавить в готовое тесто ягодный сироп и свекольный сок. Довести тесто до нужной консистенции.

Печеночные блины

Ингредиенты: готовое тесто для блинов, 250 г куриной печени (вымоченной в молоке), 1 яблоко, 0,5 ст. ложки сахара, 0,25 ст. ложки молотого имбиря.

Печень вместе с яблоками измельчить блендером. Добавить имбирь и немного сахара. Хорошо перемешать. Полученную смесь смешать с тестом для блинов.

klopotenko.com



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
10/12/2018
Один из главных вопросов повестки дня сессии городского совета, назначенной на завтра, 12 декабря, — «О бюджете г. Одессы на 2019 год»...
10/12/2018
К Новому году лесохозяйственные предприятия в Одесской области подготовили 22800 новогодних красавиц. Купить елки можно будет в усадьбах лесничеств и лесхозов, а также на рынках в городе Одессе и области...
10/12/2018
Возле кинотеатра «Звёздный» в жилмассиве Котовского установлена копия инсталляции Love скульптора Александра Милова...
10/12/2018
Как сообщил в ходе часа вопросов к правительству в Верховной Раде премьер-министр Владимир Гройсман, Украина и Молдова обсуждают вопрос строительства железнодорожного пути Одесса-Березино-Бессарабская-Рени...
10/12/2018
В воскресенье, 16 декабря, в парке Шевченко состоится VIII дипломатическая благотворительная рождественская ярмарка. Это традиционное мероприятие — дипломатические ярмарки проводятся с 2011 года — пройдет в новом формате...
Все новости



Архив номеров
декабрь 2018:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


© 2004—2018 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.069