За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Блины

№18—19 (10573—10574) // 15 февраля 2018 г.
Блины

Тесто для блинов

Ингредиенты: 1 л молока, 4 яйца, 250 г муки, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, 50 мл растительного масла.

В треть молока добавить соль, сахар, яйца и растительное масло. Взбить до однородной массы. Затем частями, постепенно добавить муку и взбить до получения нужной густоты. Долить оставшееся молоко, перемешать.

Ягодные блины

Ингредиенты: готовое тесто для блинов (см. выше), 200 г замороженных ягод, 1 палочка корицы, 3 гвоздики, полгруши, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сока свеклы.

Ягоды разморозить и отварить в воде с корицей, сахаром и гвоздикой. Добавить к ягодам грушу и варить еще 5 минут. Убрать грушу и специи, ягоды перетереть через сито. Добавить в готовое тесто ягодный сироп и свекольный сок. Довести тесто до нужной консистенции.

Печеночные блины

Ингредиенты: готовое тесто для блинов, 250 г куриной печени (вымоченной в молоке), 1 яблоко, 0,5 ст. ложки сахара, 0,25 ст. ложки молотого имбиря.

Печень вместе с яблоками измельчить блендером. Добавить имбирь и немного сахара. Хорошо перемешать. Полученную смесь смешать с тестом для блинов.

klopotenko.com



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
18/03/2019
На 20 марта назначена очередная сессия городского совета. Предварительная повестка дня опубликована на официальном сайте, и из нее следует, что депутаты намерены рассмотреть семь блоков вопросов...
18/03/2019
Как рассказал заместитель начальника департамента муниципальной безопасности Юрий Савченко, для патрулирования побережья Одессы город закупил 10 электроскутеров, на что потрачено 270 тысяч гривен...
18/03/2019
Как сообщает прессслужба Одесской облгосадминистрации, шесть громад Одесской области будут создавать или модернизировать имеющиеся центры получения административных услуг (ЦПАУ) с помощью международной программы «U-LEAD с Европой»...
18/03/2019
С 31 марта авиакомпания airBaltic возобновляет выполнение регулярных рейсов Рига — Одесса — Рига...
18/03/2019
21 марта в Одесском литературно-мемориальном музее А.С. Пушкина (ул. Пушкинская, 13) Гостиная «Diligans» и Южнорусский Союз писателей проведут мартовскую праздничную встречу-остановку «Сказать по правде, мы — уста пространства...», посвящённую всемирному Дню Поэзии и десятилетию Гостиной «Diligans»...
Все новости



Архив номеров
март 2019:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


© 2004—2019 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.044