За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Тушеная баранина с овощами

№124—125 (10534—10535) // 09 ноября 2017 г.
Тушеная баранина с овощами

Баранина — 1,2 кг, лук репчатый — 3 шт., морковь — 2 шт., айва — 2 шт., перец болгарский красный — 1 шт., растительное масло, перец чили красный, соль, черный перец — по вкусу, зелень рубленая — 1 пучок, чеснок — 6 зубчиков, картофель — 8 шт.

Баранину (ножку) отделить от кости и крупно нарезать.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить баранину и жарить еще 10 минут. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Айву, морковь, болгарский перец крупно нарезать. Чеснок раздавить ножом.

К баранине добавить мелко нарезанный перец чили, айву и морковь, тушить еще 15 минут.

Добавить болгарский перец и снова тушить 5 — 7 минут. Отварить картофель.

Подавать в глубокой тарелке с отварным картофелем и зеленью.

Edimdoma



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
17/01/2018
Как сообщили в Центре предоставления административных услуг, все одесситы, независимо от адреса регистрации, могут получать паспорта гражданина Украины в форме ID и паспорта для выезда за границу на ул. Косовской, 2д...
17/01/2018
Предложенные облгосадминистрацией девять госпитальных округов в Одесской области утверждены распоряжением Кабинета Министров Украины...
17/01/2018
В ночь с четверга на пятницу на пляжах Одессы пройдут Крещенские купания, сообщает пресс-служба горсовета...
17/01/2018
Погода в Одессе 19—25 января
17/01/2018
В субботу, 20 января, в Одессе пройдет Всеукраинская акция-марш против натурального меха, сообщает сайт «Пора говорить»...
Все новости



Архив номеров
январь 2018:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


© 2004—2018 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.046