За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Маринованные сливы

№98—99 (10508—10509) // 07 сентября 2017 г.
Маринованные сливы

Сливы — 3 кг, лавровый лист — 20 г, гвоздика — 6 г, сахар — 900 г, винный уксус красный — 155 мл.

Сливы вымыть, слегка просушить и выложить в таз. Добавить лавр и гвоздику. В отдельной посуде довести до кипения уксус и частями добавить сахар, постоянно помешивая. Как только вся масса закипит, отправить ее к сливам и перемешать. Оставить сливы полностью остывать. Остывшие сливы вынуть, сахар, который скоро станет сиропом, отправить в отдельную емкость и довести до кипения. Снова залить этим сиропом сливы, перемешать и дать остыть. Проделывать эту процедуру нужно два раза в день: утром и вечером, в течение 5-6 дней. С каждым разом сиропа будет становиться больше и больше.

К концу 5-6 дня слить сироп и поставить на огонь, разложить сливы по стерилизованным банкам. Когда сироп закипит, дать ему покипеть минуту и горячим залить сливы в банках, закатать и накрыть чем-нибудь теплым. В таком виде дать банкам полностью остыть. Это займет пару дней. Хранить в прохладном месте.

edimdoma.ru



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
17/01/2018
Как сообщили в Центре предоставления административных услуг, все одесситы, независимо от адреса регистрации, могут получать паспорта гражданина Украины в форме ID и паспорта для выезда за границу на ул. Косовской, 2д...
17/01/2018
Предложенные облгосадминистрацией девять госпитальных округов в Одесской области утверждены распоряжением Кабинета Министров Украины...
17/01/2018
В ночь с четверга на пятницу на пляжах Одессы пройдут Крещенские купания, сообщает пресс-служба горсовета...
17/01/2018
Погода в Одессе 19—25 января
17/01/2018
В субботу, 20 января, в Одессе пройдет Всеукраинская акция-марш против натурального меха, сообщает сайт «Пора говорить»...
Все новости



Архив номеров
январь 2018:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


© 2004—2018 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.019