За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Маринованные сливы

№98—99 (10508—10509) // 07 сентября 2017 г.
Маринованные сливы

Сливы — 3 кг, лавровый лист — 20 г, гвоздика — 6 г, сахар — 900 г, винный уксус красный — 155 мл.

Сливы вымыть, слегка просушить и выложить в таз. Добавить лавр и гвоздику. В отдельной посуде довести до кипения уксус и частями добавить сахар, постоянно помешивая. Как только вся масса закипит, отправить ее к сливам и перемешать. Оставить сливы полностью остывать. Остывшие сливы вынуть, сахар, который скоро станет сиропом, отправить в отдельную емкость и довести до кипения. Снова залить этим сиропом сливы, перемешать и дать остыть. Проделывать эту процедуру нужно два раза в день: утром и вечером, в течение 5-6 дней. С каждым разом сиропа будет становиться больше и больше.

К концу 5-6 дня слить сироп и поставить на огонь, разложить сливы по стерилизованным банкам. Когда сироп закипит, дать ему покипеть минуту и горячим залить сливы в банках, закатать и накрыть чем-нибудь теплым. В таком виде дать банкам полностью остыть. Это займет пару дней. Хранить в прохладном месте.

edimdoma.ru



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
20/09/2017
Недавно открытый новый терминал Одесского аэропорта принимает паломников из Израиля, которые приезжают в Умань на могилу праведника рабби Нахмана...
20/09/2017
Сегодня в Одесском региональном институте государственного управления Национальной академии государственного управления при Президенте Украины (ул. Генуэзская, 22) начались ІХ ежегодные двухдневные Ришельевские академические чтения...
20/09/2017
25 сентября, 16.30, Дом ученых (Сабанеев мост, 4) — городской экологический семинар «Социально-экологические проблемы Украины и Одесщины»...
20/09/2017
Погода в Одессе 22—28 сентября
20/09/2017
Одесский академический русский драматический театр
Все новости



Архив номеров
сентябрь 2017:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


© 2004—2017 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.018