За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Запеченные баклажанные башенки

№84—85 (10494—10495) // 03 августа 2017 г.
Запеченные баклажанные башенки

Баклажаны — 1 шт., шампиньоны свежие — 120 г, помидоры — 250 г, сметана — 3 ст. л., чеснок — 1 зубчик, сыр — 100 г, соль, перец черный молотый — по вкусу.

Крупный баклажан нарезать кольцами толщиной до 1 см, посолить и оставить на 30 мин.

Порезать грибы на пластинки, ориентируясь на количество колец баклажана. Помидоры тоже нарезать. Желательно чтобы грибы и помидоры по диаметру совпадали с баклажаном.

По истечении 20-30 мин. баклажаны промыть и сложить на салфетку. Противень застелить пергаментом или фольгой, выложить колечки баклажанов. Сверху грибы и помидоры.

Сметану смешать с выдавленным чесноком, солью, перцем. Смазать соусом помидоры и посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 30 минут при 180°С, пока сыр станет слегка румяным.

Edimdoma



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
20/09/2017
Недавно открытый новый терминал Одесского аэропорта принимает паломников из Израиля, которые приезжают в Умань на могилу праведника рабби Нахмана...
20/09/2017
Сегодня в Одесском региональном институте государственного управления Национальной академии государственного управления при Президенте Украины (ул. Генуэзская, 22) начались ІХ ежегодные двухдневные Ришельевские академические чтения...
20/09/2017
25 сентября, 16.30, Дом ученых (Сабанеев мост, 4) — городской экологический семинар «Социально-экологические проблемы Украины и Одесщины»...
20/09/2017
Погода в Одессе 22—28 сентября
20/09/2017
Одесский академический русский драматический театр
Все новости



Архив номеров
сентябрь 2017:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


© 2004—2017 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.023