Диетологи о посте

Поститься или нет? Одни считают, что соблюдение постов наносит вред здоровью, организм лишается необходимого разнообразия питательных веществ, другие — что это своего рода диета. Верующие стремятся очистить не тело, а душу.

Пост — это не только отказ от обильной и вкусной пищи. Во время поста запрещено развлекаться, ссориться, обижать кого-нибудь. Соблюдая посты, христиане стремятся показать свою готовность сопротивляться искушениям, как это делал Иисус Христос. Великий пост длится семь недель и приходится на март-апрель каждого года.

Некоторые постятся с целью похудеть, считая, что пост полезен для здоровья, желая проверить силу воли. Диетологи убеждены, что Великий пост полезен телу не меньше, чем душе. Семинедельный отказ от мясной и жирной пищи готовит желудочно-кишечный тракт к периоду летнего и осеннего «травоедения». Если организм очищен, все витаминные продукты лучше усваиваются и перевариваются. Великий пост в древности был очень строгим. Разрешалось вкушать хлеб, сушеные фрукты и овощи, да и то только один раз в сутки — вечером.

В пост можно есть горячую пищу, не добавляя в нее масло, в субботу и воскресенье оно разрешено. Ничего против диетологи не имеют, но не одобряют требования вкушать пищу только раз в день — в вечерние часы. Все-таки есть следует 3—4 раза в сутки, а не наедаться перед сном.