Имбирь — король пряностей

Имбирь — растение полезное, ценное и вкусное. Прежде всего, ценится непередаваемый острый вкус, который он придает многим блюдам, и целебные свойства имбиря для профилактики и лечения многих болезней.

Применяют имбирь при простуде — его польза при ОРЗ, болях в горле, гриппе обусловлена согревающими, противовоспалительными и потогонными свойствами.

При кашле, бронхитах также используют имбирь. Лечение кашля проходит эффективнее, если измельченные корни заварить и пить полученный напиток горячим.

Широкое применение корня имбиря для нормальной работы пищеварительного тракта обусловлено его стимулирующими и согревающими свойствами. Он повышает аппетит, способствует образованию желудочного сока, применяется при несварениях, изжогах, отрыжках.

Помогает он при отравлениях, расстройствах пищеварения. Очищающие свойства корня имбиря способствуют освобождению организма от токсинов и ядов, он обладает легким слабительным свойством.

Помогает имбирь при аллергических заболеваниях, бронхиальных астмах, кожных высыпаниях.

Известны полезные свойства имбиря для поддержания и укрепления иммунитета. Он обладает антиоксидантными свойствами, улучшает мозговое кровообращение, позитивно влияет на память, укрепляет сосуды, делает их эластичными. Эффективен имбирь при гипертонии, атеросклерозе. Применение его в небольших количествах снижает уровень холестерина, нормализует работу щитовидной железы.

Многие женщины прекрасно осведомлены о свойствах имбиря для похудения. Он ускоряет обменные процессы в организме, тем самым помогая активно расходовать калории.

Проявляет имбирь лечебные свойства и в стоматологии — улучшает состояние десен, освежает дыхание.

Приписывают имбирю целебные свойства в нормализации настроения, он улучшает физические показатели при сильной умственной или физической усталости.

Напиток из корня имбиря при ОРЗ

При лечении ОРЗ помогает такой напиток: добавьте столовую ложку измельченного корня в чашку, лимонный или апельсиновый сок, сахар или мед по вкусу. Налейте немного негорячей воды, перемешайте и долейте кипятка. Оставьте на 5 минут настаиваться, и можете пить приятный и нежный напиток против простуды. Этот рецепт примечателен тем, что пряность сохраняет почти все полезные свойства.

Противопростудный чай с имбирем и лимоном

Возьмите небольшой кусочек имбиря и измельчите ножом или на терке. Добавьте кашицу в кипящую воду и оставьте на 10 минут на слабом огне. Снимите с огня, процедите, добавьте немного сахара на свой вкус и сок лимона. Чай должен быть приятным на вкус и достаточно ароматным. Это эффективное средство для борьбы с простудными заболеваниями. Можно добавить в него мяту или ваниль и пить горячим.