За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Как сделать мусс из клюквы?

№136—137 (10397—10398) // 01 декабря 2016 г.
Как сделать мусс из клюквы?

Возьмите 300 г ягод и толкушкой перетрите их через дуршлаг, выжмите весь сок в отдельную эмалированную мисочку. Отжимки поместите в кастрюльку, добавьте 300 мл воды и 200 г сахара. Поставьте на огонь.

Когда сахар растворится, прокипятите еще минут 5 и вторично отожмите выжимки. Поместите сладкую клюквенную воду в кастрюльку, доведите до кипения и медленно всыпьте 100 г манки. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки.

Через 5—7 минут каша готова. Дайте ей полностью охладиться и соедините с отжатым соком клюквы. Осталось взбить все это блендером до однородной массы. Получится вкуснейший мусс приятного розового цвета, густой и объемный. Крупинки манки почти не ощущаются. Переложите его в красивые креманки и поставьте в холодильник. Через несколько часов подавайте на стол и наслаждайтесь десертом.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
27/03/2024
В Одеському муніципальному музеї особистих колекцій імені О. В. Блещунова (вулиця Польська,19) відкривається виставка «Драм — біль та пам’ять Маріуполя»...
27/03/2024
В этом году в Одессе запланировано создание и на-несение почти 25 километров велодорожек и велополос...
27/03/2024
Президент Владимир Зеленский издал указ об увольнении Алексея Данилова с должности секретаря Совета национальной безопасности и обороны Украины...
27/03/2024
В Авангардівській громаді, яку очолює лауреат редакційного конкурсу «Люди справи» Сергій Хрустовський, днями відбулася знакова освітянська подія...
Все новости



Архив номеров
март 2024:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


© 2004—2024 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.026