|
Для варки выбирайте початки молочной спелости сахарных сортов кукурузы. Потребуется: 5 початков кукурузы, вода, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла.
Разрежьте початки пополам, уложите их в кастрюлю. Налейте столько воды, чтобы она полностью покрыла кукурузу, и поставьте на огонь.
Когда вода в кастрюле закипит, влейте молоко и добавьте сливочное масло.
Снова дождитесь закипания жидкости, после чего дайте кукурузе повариться еще 10 минут.
Благодаря добавкам кукуруза приобретает насыщенный сливочный вкус и аромат, остается нежной и мягкой.
Подавайте вареные початки, слегка посыпав солью, любители необычных вкусовых сочетаний могут дополнительно полить лимонным соком. И друзей не забудьте угостить!
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |