За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Шпинатно-сырные равиоли

№173—174 (10091—10092) // 20 ноября 2014 г.
Шпинатно-сырные равиоли

Тесто: мука — 120 г, вода теплая — 25 мл, оливковое масло — 1 ст. л., соль морская — 1 г, яйцо крупное — 1 шт.

Начинка: шпинат — 100 г, маслины без косточек — 1 горсть, сыр — 50 г, творог — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик.

Замесить тесто и отставить его в сторону.

Сыр мелко натереть. Шпинат мелко порезать, смешать с рубленым чесноком, творогом и сыром. Добавить маслины, поделив их на четвертинки.

Раскатать тесто как на пельмени. Разложить шарики начинки на расстоянии друг от друга. Вторую половину теста оставить свободной.

Накрыть второй половиной теста, пальцами прижать края. Разрезать равиоли, можно фигурным ножом.

Опустить готовые равиоли в кипящую воду. Варить до готовности.

Подавать, украсив зеленью.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
26/03/2025
В останню неділю березня, в ніч з 29 на 30, стрілки годинника маємо перевести на годину вперед. Україна переходить на літній час...
26/03/2025
Таке рішення прийнято з огляду на погодні умови та з метою раціонального використання енергоресурсів...
26/03/2025
Більш ніж 1550 кв. метрів квітників прикрасять Одесу цієї весни...
26/03/2025
Інформаційно-комунікаційна система «Платформа цифрових сервісів MISTO» — сучасна хмарна платформа. Вона призначена для об’єднання та цифровізації міських послуг та інформаційних ресурсів в єдину систему управління...
Все новости



Архив номеров
март 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.037