За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Минестроне

№62—63 (9784—9785) // 25 апреля 2013 г.
Минестроне

Постное меню

Фасоль стручковая — 200 г, картофель — 300 г, морковь — 100 г, лук-порей (можно репчатый) — 100 г, молодая капуста — 200 г, 3 помидорки, 3 зубчика чеснока, перец чили — 1 см, 2 лавровых листа, растительное масло, соль по вкусу, вода — около 2 л.

Лук-порей (или репчатый лук) нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить в кастрюле с толстым дном на растительном масле. Добавить нарезанные фасоль, помидоры, картофель. Капусту нарезать на квадратики, примешать к остальным овощам. Также можно добавить кабачок (цукини), зелёный горошек, брюссельскую или цветную капусту. Залить водой так, чтобы суп был густым. Посолить, добавить лаврушку и острый перец по вкусу.

Варить до готовности овощей, минут 15-20 под крышкой.

edimdoma.ru



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
12/03/2025
П’ятнадцятого березня — звіт одеського міського голови перед Одеською міською територіальною громадою за 2024 рік...
12/03/2025
Незабаром на вулицях Одеси з’явиться ще один оновлений трамвай «Татра Т-3-Од», модернізований фахівцями КП «Одесміськелектротранс». Наразі на лінії вже працюють три такі вагони...
12/03/2025
Одеський художній музей став частиною Мережі європейських музейних організацій (NEMO), яка об’єднує понад 30 тисяч музеїв із 40 країн Європи...
12/03/2025
Під час переговорів України та США у Саудівській Аравії обговорювали угоду про корисні копалини. Сторони підтвердили свої наміри щодо того, щоб підписання документа дійсно сталося...
Все новости



Архив номеров
март 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.061