|
|
   |
У Евгения Георгиевича Кротова сегодня, 4 октября, последний рабочий день, с завтрашнего — он на заслуженном отдыхе. Сегодня он читает свои последние лекции студентам Одесской национальной академии пищевых технологий и принимает поздравления от учеников, коллег, руководства вуза с 90-летием. 65 лет его жизни связаны с институтом им. М. В. Ломоносова.
Родился Евгений Георгиевич в Очакове, в семье учителей. Еще в школе точные науки были его коньком, поэтому он легко поступил в 1939 году на физико-математический факультет Киевского университета. Но вот учиться в нем не довелось. В этом же году Евгения Кротова призвали в ряды Красной армии. После окончания школы младших командиров-радистов в первые же дни войны он попал на фронт.
Командир радиовзвода, начальник радиостанции, воевал на Западном, Калининском, 2-м Украинском, Белорусском фронтах. 7 ноября 1941 года прошествовал в параде по Красной площади перед Сталиным, Буденным, и сразу в бой... Защищал Москву, участвовал в кровопролитных боях при обороне Харькова, а потом освобождал этот и многие другие города Украины, Румынии, Чехословакии, Венгрии, Австрии. Совершил два рейда в тыл врага. Один был удачный, а во втором чуть не погиб.
— Шесть с половиной лет отняли армия и война, — говорит Евгений Георгиевич. — Только в апреле 1946 года меня демобилизовали из армии, и осенью этого года я поступил в Одесский технологический институт пищевой и холодильной промышленности. Легко вспомнил школьные предметы, а тяга к наукам в уже не юношеском возрасте стала более осознанной и сильной. Через несколько лет после окончания вуза защитил кандидатскую диссертацию.
Ассистент кафедры биохимии и биологии, зам. декана технологического факультета, декан этого факультета, заведующий кафедрой технологии консервирования, проректор по учебной работе — ступеньки карьерного роста профессора Кротова. Проректором института по учебной работе Евгений Георгиевич был более 20 лет. Известный ученый в области холодильной технологии пищевых продуктов имеет 150 научных работ, два авторских свидетельства на изобретения.
В сентябре в ОНАПТ прошло отчетно-выборное собрание совета ветеранов войны и труда. 23 года эту общественную организацию бессменно возглавлял Е. Г. Кротов. Нужно было слышать, сколько теплых, искренних слов благодарности было адресовано теперь уже почетному члену совета, чтобы понять, какой авторитет и уважение снискал он в среде ветеранов. Впрочем, такое же отношение к патриарху науки и у студентов. Поражаются: с такой-то ясностью ума, великолепной памятью лекции можно читать и до ста лет!
Устал, признается Евгений Георгиевич. Сын Петр, дочь Ирина подарили замечательных внуков и правнуков. Теперь будет больше времени для общения с ними, в статусе дедушки, прадедушки тоже есть свои прелести, считает юбиляр.
Татьяна Жакова