|
|
   |
Сьогодні крафтове виробництво — це не лише про автентичність, а й про нову економічну нішу, що зміцнює місцеві громади та стимулює розвиток експорту.
Каталог «Крафтова Одещина» став важливим майданчиком для просування локального бізнесу, створення нових економічних зв’язків і підвищення конкурентоспроможності регіону. Це приклад того, як через підтримку крафту можна формувати сучасну економіку півдня України.
Історії наших крафтярів зібрано у каталозі «Крафтова Одещина», розробленому департаментом економіки Одеської ОДА та Агенцією регіонального розвитку Одеської області у межах проєкту «Згуртованість та регіональний розвиток України» Проєкт UCORD. Він впроваджується за підтримки Швейцарії через Швейцарську агенцію розвитку та співробітництва (SDC), компанією NIRAS Sweden AB.
Каталог об’єднав десятки виробників вина, сирів, меду, хліба, солодощів, косметики, ремісничих виробів та іншої продукції, яка відображає справжній потенціал нашого краю. Це не просто збірка — це економічна візитівка Одещини, інструмент для просування локального виробництва на національному та міжнародному рівнях.
Завдяки такому каталогу мікромалі та малі підприємці отримують: нові можливості для експорту своїх виробів; підтримку розвитку внутрішнього ринку; зміцнення локальної економіки та зайнятості; зростання іміджу регіону як центру крафтового виробництва України.