|
|
   |
Сегодня стартует уникальное мероприятие — Odesa Wine Week, продлится оно до конца недели. Винная неделя проводится впервые, вся программа форума направлена на развитие отечественного виноделия и эногастрономического туризма. Генеральный партнер «Odesa Wine Week» — компания SHABO.
В мероприятии примут участие представители винодельческой отрасли, ученые, энологи, крафтовые виноделы, представители различных органов власти, национальных и иностранных винных ассоциаций, туристической отрасли, HoReCa и ритейла, сомелье, винные трейдеры, производители сопутствующих товаров и технологий, маркетологи, винные эксперты. Много иностранных участников — из Франции, Италии, Великобритании, Австрии, Аргентины, Бразилии, Молдовы.
Участников ждут конференция, посвященная актуальной теме развития виноградарства и виноделия в условиях изменяющегося климата, и конференция «Эногастрономический туризм — драйвер развития туристических дестинаций», различные тематические дегустации и Всеукраинский дегустационный конкурс Odesa Wine & Spirit Awards, в рамках которого сертифицированные винные эксперты будут оценивать украинские вина по международной системе OIV. А также презентации, дискуссии, встречи с успешными виноделами.
Ну а «вишенкой на торте» программы Odesa Wine Week станет необычная дегустация. Пройдет она в небе, на высоте 10 тысяч метров, на борту самолета авиакомпании МАУ, продолжительность полета — 2 часа. Вниманию участников дегустации будут предложены пять вин — победителей Всеукраинского дегустационного конкурса Odesa Wine & Spirit Awards. Винный букет подчеркнут блюда аутентичной одесской кухни.
Об итогах Odesa Wine Week читайте в одном из ближайших номеров газеты.
Олег Ксенин