|
|
   |
«Одесский каравай» перед светлым праздником Пасхи планирует выпечь 85 тысяч пасхальных куличей.
По словам директора по производству «Одесского каравая» Виталия Добровольского, на прилавках одесских магазинов появится восемь видов выпеченных по классической рецептуре куличей, отличающихся по весу — от 100 граммов до 1,1 кг, внешнему виду и оформлению.
В. Добровольский также рассказал, что пасхальная продукция «Одесского каравая» производится по всем канонам православной церкви, поскольку пасхальный кулич — это не просто кулинарное изделие, а неотъемлемая часть праздника.
По традиции перед началом выпечки пасхальных куличей по благословению митрополита Одесского и Измаильского Агафангела епископ Арцизский Виктор отслужил молебен и окропил святой водой производственную линию и помещения пекарни хлебозавода № 4.