Овощей много, и они должны дешеветь

Запасы овощей борщевого набора в хранилищах Украины значительно превышают объемы прошлого года и вынуждают сельхозпроизводителей думать о продаже своей продукции по цене ниже себестоимости.

Об этом свидетельствуют данные опроса, который специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» проводят среди крупных производителей. Максимальный прирост, по сравнению с январем 2011 года, зафиксирован по картофелю, капусте и луку — почти на 150%. Запасы моркови и свеклы превышают прошлогодние объемы в среднем на 30-40%.

В середине января прошлого сезона многие фермеры успели распродать весь заложенный на хранение запас овощей борщевого набора, в связи с чем во второй половине сезона на рынке образовался дефицит, и цены на овощи резко выросли. В текущем сезоне, по всем предпосылкам, ситуация будет развиваться по совершенно противоположному сценарию. Уже сейчас фермеры готовы отдавать продукцию по цене ниже себестоимости, поскольку понимают что в перспективе цены могут только снижаться. Напомним, стоимость овощей продолжает снижаться, и особых перспектив для роста цен на них на данный момент нет.