|
|
   |
Всю прошлую неделю в охотничьих угодьях Дунайского биосферного заповедника работала экспедиция лаборатории экологии носителей и переносчиков возбудителей особо опасных инфекций Украинского научно-исследовательского противочумного института имени Мечникова.
Как сообщил редакции заместитель директора заповедника
В. А. Федоренко, отстреляно 70 птиц с тем, чтобы подготовить материал для анализов, которые проводит группа экспертов Всемирной организации здравоохранения. Их результаты дадут ответ на вопрос — есть ли птичий грипп в Одесской области? У отстрелянных птиц взяли мазки, которые увезли в Одессу.
В. А. Федоренко считает, что мониторинг нужно проводить регулярно, так как сейчас исследуются только местные птицы. А массовый прилет к нам перелетных птиц только начинается и продлится не менее месяца.
Когда верстался номер газеты, мы связались по телефону с заведующим лабораторией противочумного института И. Т. Русевым. От него узнали, что эксперты ВОЗ прибыли в Одессу и привезли необходимое оборудование для исследований, которые сейчас проводятся.
— Имеются предпосылки к тому, что в Одесской области птичий грипп есть, но какой серотип — пока неизвестно, — сказал
И. Т. Русев.
Результаты анализов могут быть получены через несколько дней.
В четверг в городе пройдет большое совещание по теме птичьего гриппа.
Дора ДУКОВА.
* * *
Возбудитель птичьего гриппа в мясе погибает при тщательной термической обработке. Поэтому потребителям мясной продукции, а особенно жителям пограничных с Румынией областей, нужно как следует готовить мясо. Об этом министр аграрной политики Александр Баранивский, побывавший на днях в Румынии, где изучал ситуацию на месте, рассказал в эфире «5-го канала».
«Мясо птицы, мясо свинины, которое обработано термически при 70 градусах плюс... Такая температура этот возбудитель уничтожает. Если мясо правильно обработать: то ли проварить, то ли его прожарить или в соответствующей духовке обработать, оно полностью становится пригодным. То есть вирус этот погибает», — сказал Баранивский.
proUA.