|
|
   |
Во вторник, 15 января, ОАО «Одесский каравай» в очередной раз поднял цену на свою продукцию. Об этом поставлены в известность облгосадмини"страция, инспекция по контролю за ценами и другие соответствующие организации.
КАК СООБЩИЛА на пресс-конференции председатель правления Татьяна Погребная, в среднем рост цен на массовые сорта хлеба и сдобу составил от 2 до 25 процентов. Так, популярный у одесситов хлеб «Обеденный» подорожал на 24 копейки и в розничной сети стоит 2 грн. 94 коп., «Переяславский» — 2 грн. 20 коп. (прежняя цена 1 грн. 90 коп.), «Славянский заварной» — 3 грн. 15 коп. (прежняя цена 2 грн. 50 коп.). На 10 копеек подорожал рогалик «Одесский», на 50 коп. — «Дарницкий», на 55 копеек — «Бородинский».
При этом цена на хлеб, который реализуется в соответствии с городской программой «Дешевый хлеб» и дотируется из местного бюджета, остается прежней: из муки пшеничной 1-го сорта — 96 коп., хлеб ржано-пшеничный — 1 грн. 04 коп.
Повышение цен на хлебобулочную продукцию, рассказала Т. Погребная, вызвано удорожанием сырья и энергоресурсов, а также повышением минимальной заработной платы. Так, цена на газ с 1 января с. г. для промпредприятий выросла на 25 процентов. В течение декабря стоимость муки пшеничной высшего сорта из государственных резервов увеличилась на 15 процентов, первого сорта — на 21 процент, а ржаной, которая используется при выпечке таких социально значимых сортов хлеба, как «Переяслав"ский» и «Дарницкий», — на 43 процента.
— По сути, исходя из таких высоких темпов роста цен на сырье и энергоресурсы, нужно было повышать цену на нашу продукцию на 25-40 процентов, — рассказала Т. Погребная. — Ситуация осложнилась еще и тем, что в конце декабря Кабинет Министров издал распоряжение о приостановке движения всех ресурсов из Государственного резерва, и предприятие накануне новогодних и рождественских праздников оказалось без муки. Мы попытались обсудить проблему и выработать совместные действия по обеспечению населения хлебом по приемлемой цене с облгосадминистрацией. 26 декабря обратились с письмом к губернатору с просьбой о встрече, в ответ получили письмо за подписью его заместителя, в котором облгосадминистрация просила «информировать, как «Одесский каравай» будет обеспечен мукой в январе и феврале нынешнего года. Встреча с губернатором так и не состоялась. Мы остались наедине со своими проблемами и постарались решить их своими силами.
К счастью, представителям наблюдательного совета ОАО удалось встретиться с министром АПК Ю. Мельником, в результате чего «Одесскому караваю» были выделены дополнительные ресурсы из Госрезерва и Аграрного фонда Украины, которые мы оплатили, взяв кредит в банке. Если получим муку в полном объеме, ее нам хватит до марта.
Т. Погребная отметила, что мука из Госрезерва ситуацию с ценами на хлеб не решит, поскольку и она дорожает, хотя и остается дешевле рыночной. Так, с 1 декабря мука высшего сорта, которую поставляет государственный Кулиндоровский хлебокомбинат, повысилась в цене на 14,8 процента, а мука первого сорта — более чем на 20 процентов. Хуже всего ситуация с ржаной мукой — ее цена выросла на 41 процент и превышает стоимость пшеничной муки высшего сорта. «Сегодня ржаной хлеб из разряда социального переходит в разряд элитных продуктов. И если бы не наши обязательства в рамках программы «Дешевый хлеб», цену на ржаной хлеб пришлось бы поднимать на 37 процентов».
ВЕРНУЛАСЬ Т. Погребная к событиям прошлого года, которые были в центре внимания всех одесситов. Тогда, в сентябре, администрация «Одесского каравая» обратилась в облгосадминистрацию с письмом, в котором прогнозировала ситуацию на хлебном рынке и предлагала обсудить ценовую политику предприятия.
— К сожалению, наши прогнозы по росту цен на зерно и муку сбылись. Рыночная цена муки высшего сорта сегодня составляет более 2 тысяч грн. за тонну, мы предсказывали 1900 грн. По нашему прогнозу цена на муку 1-го сорта должна была вырасти до 1795 грн., ее сегодняшняя цена — более 1800 грн., и т. д. И если бы мы не добились муки из Госрезерва, сегодня хлеб «Обеденный» стоил бы не 2,94 грн, а 3,30 грн.
Руководитель «Одесского каравая» сообщила, что распоряжение обл"госадминистрации об ограничении рентабельности на хлебобулочную продукцию в размере 3 процентов обжаловано в административном суде
г. Киева как незаконное. Регулирование рентабельности, отметила она, не защищает от повышения цен, потому что продукция дорожает не из-за роста прибыли предприятия — она как раз минимальная, а из-за роста цен на ее составляющие, то есть на сырье и энергоресурсы.
Отвечая на вопросы журналистов, Т. Погребная сказала, что прогнозировать ситуацию с ценами на хлеб в течение года трудно, она зависит от многих факторов, в том числе и от действий правительства по предотвращению инфляционного процесса. По крайней мере, Премьер-министр
Ю. Тимошенко заявила, что все проблемы нужно решать не администрированием, а рыночными способами.
24 января, сообщила Т. Погребная, в Киеве состоится встреча членов Ассоциации пекарей Украины, на которой будет идти речь о встрече с Премьер-министром Украины для осуществления предложений, которые были выработаны на состоявшемся
11 декабря Всеукраинском форуме хлебопеков.
Валентина ОНЬКОВА.