За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Осенние салаты

№101—102 (10948—10949) // 24 сентября 2020 г.
Осенние салаты

Используем сезонные овощи и готовим салатики, которые насытят наш организм полезными микроэлементами и витаминами, заодно поднимут настроение.

Салат с редькой, морковью и сыром

Нам понадобятся:1 морковь, 1 небольшая зеленая редька, 4 ст. л. кунжутного масла,1 красная луковица (можно меньше) и 100 г твердого сыра. Еще зелень укропа и петрушки.

Возьмите глубокую миску и перемешайте в ней нашинкованные редьку и морковь. Добавьте измельченную зелень и лук, нарезанный тонкими кольцами. Затем добавьте сыр, натертый на крупной терке. Перемешайте салат и приправьте кунжутным маслом. Готово!

Фруктовый салат

2 яблока, 1 крупная груша,100 г белого винограда 1/4 шт. граната, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока, бадьян — по вкусу, корица — по вкусу.

Промойте яблоки и груши, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Переложите их в миску, добавьте ягоды винограда и зерна граната.

Приготовьте заправку: соедините мед и лимонный сок. Заправьте салат и подавайте к столу.

Салат с виноградом, тыквой и куриной печенью

Для этого салата нужны: 5 г кунжута, 200 г куриной печени, 0,5 ч. л. винного уксуса,100 г тыквы, немного винограда, листья салата — по вкусу, соль — тоже.

Промойте и обсушите куриную печень, уберите пленки. Разрежьте на крупные кусочки. Обжарьте до румяной корочки. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки и добавьте к печени. Посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой в течение 20 минут.

Тем временем возьмите миску и выложите листья салата. Сверху положите готовую печень с тыквой. Добавьте половинки винограда и сбрызните уксусом. Посыпьте кунжутом и подавайте к столу.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
16/07/2025
Одещина впевнено впроваджує «Мрію», повідомляють в Одеській ОВА...
16/07/2025
Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль офіційно подав до Верховної Ради заяву про відставку...
16/07/2025
Погода в Одесі 18—23 липня
09/07/2025
З6 по 16 липня в штаб-квартирі ЮНЕСКО (Париж, Франція) Комітет всесвітньої спадщини проводить 47 сесію. Серед інших, розглядаються питання, присвячені нашому місту, зокрема звіт про стан збереження «Історичного центру Одеси»...
Все новости



Архив номеров
июль 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.192