|
|
   |
Во времена Первой мировой войны создали крепкий, бодрящий и быстро приготовляемый напиток. В то тяжёлое время для питания солдат было создано много концентратов, которые разбавлялись кипятком, при этом получалась хоть и не вкусная, но горячая и жидкая пища. Её плюс был только в том, что приготовить можно было в любых, даже не пригодных для этого условиях. Именно с того времени до нас дошли и сухое молоко, и концентрированный бульон, а со временем бульонный и яичный порошок.
Но всё рано или поздно кончается, так и война кончилась. С ней ушло в прошлое много плохого, а растворимый кофе остался. И это действительно так — процесс пошёл, половина Европы покупает кофе, причём и цена у него доступная. А как же иначе, когда денег мало?
С тех пор прошло уже много времени. Растворимый кофе по-прежнему процветает. С экранов телевизоров его рекламируют, в журналах и других средствах массовой информации...
Растворимый кофе — это вываренная и высушенная кофейная пыль из низкосортных отбракованных пережаренных зёрен, сдобренная ароматизаторами, стабилизаторами, вкусовыми добавками и искусственным кофеином. Благодаря большим деньгам, потраченным на рекламные акции, он победил в войне с настоящим кофе за конечного потребителя...
У некоторых складывается впечатление, что растворимый кофе покупают из-за того, что он дешевле. Но это мнение ошибочное. Сегодня цена растворимого кофе сравнялась с ценой очень даже неплохого натурального кофе, а иногда даже и дороже.
Среди поклонников растворимого кофе есть очень даже состоятельные люди, таким экономить нет необходимости. Для таких покупателей выпускают «элитный растворимый кофе» предлагающий покупателю «насыщенный, богатый вкус и ни с чем не сравнимый аромат», который создаётся с помощью современных технологий.
Растворимый кофе наносит вред желудку и поджелудочной железе. Способствует развитию гастрита и язвы желудка.
Приготовить напиток из натурального молотого кофе с помощью френчпресса не труднее и совсем не долго. Почти так же, как приготовить чашку растворимого кофе.