За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Печень с тыквой и яблоками

№129—130 (10243—10244) // 19 ноября 2015 г.
Печень с тыквой и яблоками

Ингредиенты: куриная печень — 500 г, лук репчатый — 1 шт., тыква — 250 г, яблоки — 250 г, белое сухое вино — 60 мл, корица молотая — меньше половины ч. л., перец чёрный молотый, соль по вкусу, масло растительное для жарки.

Налить немного растительного масла, обжарить на нём до прозрачности резаный лук. Добавить печень к луку, обжарить её в течение 5—10 мин., помешивая, солить не нужно.

На другой сковороде слегка обжарить порезанную кубиками тыкву под крышкой до средней мягкости, чтобы немного хрустела. Затем добавить порезанные кубиками очищенные яблоки, влить вино, добавить корицу, перец и соль по вкусу. Перемешать. Подождать, пока выпарится вино.

Добавить обжаренную печень, перемешать и подержать под крышкой пару минут, пока они подружатся.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
14/05/2025
Днями ми записали інтерв’ю з народним артистом України, лауреатом Національної премії України імені Тараса Шевченка, директором — художнім керівником Театру на Подолі Богданом Бенюком...
14/05/2025
Які регіони України мають рідкоземельні метали
14/05/2025
Погода в Одесі 16—21 травня
14/05/2025
Там же, у Південному, «греко-римляні» оспорювали нагороди Кубка України. Турнір був етапом відбору до збірної країни, яка у вересні в Загребі має битися на чемпіонаті світу з греко-римської боротьби...
Все новости



Архив номеров
май 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.040