|
|
   |
Домашний лимонад — дешево и вкусно, а как полезно в жару!
Во время летней жары во многих семьях самым популярным напитком является настоящий, домашний, из выжатых собственноручно лимонов напиток.
Как водится — у каждой хозяйки свой способ приготовления этого освежающего напитка.
Некоторые хозяйки отдельно варят мятный сироп и потом разбавляют его соком и водой, другие мелко перемалывают лимоны вместе с сахаром, заливают кипятком и настаивают в холодильнике, третьи варят лимоны с мятой и сахаром.
Предлагаем рецепт напитка, в котором сохраняются все ароматы и запахи, .
Ингредиенты:
Лимоны — 3 шт.
Мята — 5 веточек.
Мед — 2 ст. л.
Сахарный песок — 150 г.
Вода — 3 л.
Приготовление:
Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипения, затем остудить до комнатной температуры.
Лимоны помыть, залить кипятком и оставить их в воде на 5 минут.
Отрезать хвостики, порезать на дольки и удалить косточки. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчить в блендере.
Полученную массу перелить в 3-литровую банку и залить остывшей водой. Убрать на ночь в холодильник.
Перед употреблением процедить. Лимонад лучше пить охлажденным. Приятного аппетита!