|
|
   |
Куриные окорочка — 2 шт., ананас в собственном соку кольцами — 1 банка 400-500 мл, сыр твёрдый — 400 г, чеснок — 1 зубчик, зелень петрушки и укропа — по 3-4 веточки, майонез — примерно 100-130 мл, соль, специи (перец чёрный горошком, горчичное семя, лавровый лист) — по вкусу.
Окорочка отварить до готовности (минут 40 после закипания) со специями и солью. Охладить, порезать кубиком.
Сыр натереть на крупной тёрке. Его количество по объёму должно быть примерно равным курице.
С ананасов слить жидкость, порезать тонкими пластиками. Зелень мелко порубить.
Смешать в глубокой чаше все ингредиенты, в майонез выдавить зубчик чеснока и заправить салат.