|
|
   |
считает Татьяна Стрикаленко, доктор медицинских наук, академик Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности (г. Одесса).
Знаете ли вы, что во Франции, где водопроводная вода рекомендуется для питья, за последние 10 лет потребление природной воды в бутылках выросло на 30%?! Просто в этой стране, как и во многих других странах Европы и США, пить воду из-под крана считается признаком низкого уровня культуры.
Такая тенденция наблюдается во всем мире. Каждый итальянец за год выпивает около 140 л бутылированной воды, немец — 100, россиянин — около 10 литров, а украинец — всего лишь 5-6 литров (при том, что наша водопроводная вода значительно уступает европейской).
Каковы причины такого низкого уровня потребления бутылированной воды в нашей стране? Неужели мы так плохо информированы о реальном состоянии питьевой воды?
Чтобы дать ответы на эти и другие вопросы, связанные с питьевой водой, ТМ «Старый Миргород» организовала «горячую линию» в рамках социальной программы «Эксперт питьевой воды». Теперь на страницах многих центральных и региональных изданий читатели могут общаться с авторитетными учеными в этой области. Такая линия открыта и в нашей газете. Сегодня эксперт расскажет, в каком состоянии вода нашего города и что стоит знать всем, кто желает приобщиться к цивилизованным потребителям воды.
На вопросы отвечает Татьяна Стрикаленко, доктор медицинских наук, академик:
— Как вы оцениваете уровень культуры цивилизованного потребления воды в нашем городе?
— Важное влияние на этот показатель имеет культура самого населения города, большое количество пунктов по реализации очищенной воды и, главное, доступная информация о такой воде. В Одессе бутылированную воду употребляет до 40% населения, что является достаточно высоким показателем для нашей страны.
— Как вы оцениваете состояние водопроводных систем города?
— Состояние трубопроводов, по которым вода доставляется в наши дома, плачевно. Поскольку основные водопроводы города уже «в возрасте», в них появляются трещины и даже дыры, и, соответственно, вода может контактировать с «жителями» вне труб. Именно по этой причине приходится злоупотреблять хлором для обеззараживания воды.
— Многие уверены, что кипячение гарантирует безопасность воды для здоровья. Так ли это?
— Отнюдь. Дело в том, что для обеззараживания водопроводной воды в нашей стране, в отличие от многих развитых стран мира, используют хлор. К сожалению, растворенный в воде хлор при кипячении не успевает полностью испариться и соединяется с органическими веществами, которые присутствуют в воде. В результате этого процесса образуются диоксины, относящиеся к категории особо опасных канцерогенных ядов.
— Что можно сказать о расфасованной воде? Является ли она разумным решением проблемы?
— Покупная вода, конечно же, надежнее. Однако стоит учитывать один немаловажный фактор — природность воды. Природные воды проходят сквозь слои породы, а это — лучший в мире фильтр. Воды, получаемые из глубоких подземных источников, не содержат загрязняющих веществ и патогенных микроорганизмов. Тем не менее, для полного соответствия требованиям, предъявляемым к питьевой воде в цивилизованном мире, природные воды проходят еще «мягкую» доочистку, что позволяет избавиться от нежелательных включений. Поэтому такой воде присуща упорядоченная структура и сбалансированный состав. После кипячения эта вода никогда не оставляет накипи.
Тема следующей дискуссии на «горячей линии» «Эксперт питьевой воды» — использование бытовых фильтров. Вы можете задать интересующие вас вопросы по сегодняшней и следующей теме, позвонив по телефону 65-71-41. Ответы будут опубликованы.
У воды хорошая память
Любая вода имеет память. Поэтому так важно знать о происхождении воды. Если посмотреть под микроскопом на воду с негативной энергетикой, можно увидеть «порванную» молекулярную структуру и даже мрачные картины её прошлого. И наоборот, вода из благополучного региона с хорошей историей хранит положительный биоэнергетический потенциал. Под микроскопом структура воды «Старый Миргород» имеет форму правильных симметричных снежинок. Такая вода несет в себе позитивный заряд, улучшает настроение и способствует хорошему самочувствию.