|
|
   |
Мед хорошо удерживает воду в мучных изделиях, поэтому выпечка с ним долго не черствеет.
Если птицу или мясо предварительно обмазать медом и дать полежать какое-то время, готовое блюдо приобретет особенный аромат и золотистую корочку.
В медовые маринады можно добавлять имбирь, лук, лайм, цедру апельсина, кориандр, свежий чеснок или мяту.
Медом, смешанным с соевым соусом, хорошо полить птицу или свинину в самом конце обжаривания.
Салатные заправки на основе оливкового масла и винного уксуса с медом, например, каштановым, — идеальны для листовых салатов и козьих сыров.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |