Салат из моркови с апельсинами и виноградом

Апельсин — 2 шт., сок лимонный — 2 ст.л., соль — по вкусу, 500 г моркови, 1 кисть белого винограда, масло оливковое — 4 ст.л.

Почистить морковь и натереть ее на терке. Очистить апельсин и разделить на дольки. Выжать сок из второго апельсина. Смешать апельсиновый и лимонный соки, соль, перец и оливковое масло. Полученной смесью полить тертую морковь. Сверху положить дольки апельсина и виноград. Салат подавать охлажденным.