|
|
   |
День Трифона Зарезана, с которого, по древней традиции, у болгар начинается трудовой виноградный сезон, торжественно отмечался 13 февраля во Всеукраинском болгарском национально-культурном центре.
— В этот день ранним утром каждый хозяин с молитвой обрезает на своем винограднике первую лозу и щедро поливает ее добрым вином, — сказал, открывая праздник, президент Ассоциации болгар Украины, депутат Верховной Рады Антон Киссе. — В каждом селении виноградари выбирают своего Трифона Зарезана — самого трудолюбивого, уважаемого земляка, чтобы урожай был высокий, а значит, и жилось лучше. Пожелаем же и в нынешнем году виноградарям Одесщины, всей Украины щедрых солнечных гроздей, здоровья, успехов!
Тепло поздравил одесских виноградарей гость праздника — директор лучшей агрофирмы Молдовы Петр Парликов. Театрализованное действо началось с выхода на сцену трех богов вина: болгарского Трифона Зарезана, греческого Дионисия и итальянского Бахуса. В их честь звучали песни, стихи. Все участники праздника весело танцевали болгарское хоро, греческое сиртаки.
Приятный сюрприз ожидал в завершении праздника. Продавцы расположенного по соседству с центром болгарской культуры магазина ОАО «Коблево» угощали друзей-соседей винами «Каберне», «Шардоне», «Франческа», «Жозефина», получившими высокие награды на международных выставках.