|
|
   |
Страусиная ферма.
«Сделать животных счастливыми»
Такой не совсем обычный слоган лежит в основе успеха и процветания корпорации «Агро-Союз», которая своими инновационными технологиями делится со специалистами сельского хозяйства не только Украины, но и многих стран СНГ.
— Наша корпорация существует с 1991 года, — рассказал исполнительный директор АОЗТ «Агро-Союз» Константин Ковтун. — В 1996 году ее учредителями стали Владимир Хоришко и Сергей Прокаев. Радиоэлектронщики по образованию, в сельскохозяйственный бизнес они пришли с единственной целью — сделать его успешным и прибыльным. В поисках современных и передовых технологий сначала отправились по странам Европы, Америки, Канады. Из этих поездок привезли многое, но все это необходимо было адаптировать к нашим реалиям. С этой задачей мы справились, и вот уже более 10 лет не только успешно применяем энергосберегающие технологии в растениеводстве, молочном животноводстве, свиноводстве, страусоводстве, но и обучаем своих коллег.
Огромные животноводческие комплексы с десятками ангаров значительно отличаются от традиционных ферм. Такие ангары были привезены из Канады, а потом корпорация сама наладила их производство и теперь на них огромный спрос. Заходим в один из таких ангаров, рассчитанный на 1200 коров. Помещение светлое и просторное, свежий воздух, идеальная чистота, коровы ходят по резиновым полам, которые периодически автоматически очищаются. По науке 12 часов в сутки животное должно отдыхать, пятую часть времени потреблять корм, а на общение с другими животными отводится не менее полутора часов. Только научные методы содержания животных используются специалистами «Агро-Союза». И, как результат, в среднем каждая буренка дает 9 тонн молока в год, рекордсменки — по 12 тонн.
— Добиться максимальной продуктивности стада можно при одном условии — создать комфортные условия для животных, — считает технолог по молочному производству Юрий Чирак. — Вот мы и пытаемся сделать их жизнь счастливой. Используем не совсем традиционную для Украины технологию работы с крупным рогатым скотом и дойным стадом — холодного содержания. Наши ангары неотапливаемые. И летом, и зимой они постоянно проветриваются. Коров мы содержим без привязи, круглый год они получают полноценный общесмешанный рацион. Каждая имеет свой бокс, свободный доступ к воде и кормушке. Поэтому производим качественное молоко, которое поставляем на Приднепровский молочный комбинат, где из него производят детское питание под торговой маркой «Злагода».
В таких же прекрасных условиях выращиваем и свиней. Рентабельность молочного стада у нас составляет 30%, а свиноводства — 70%. Наши свиньи мясной породы пользуются огромнейшим спросом. На год вперед заключены контракты на поставку свинины с мясоперерабатывающими комбинатами.
И от содержания южно-африканских страусов тоже не в убытке, хотя развитие страусиной фермы пока на начальной стадии...
«Петрикивский дивоцвет»
Роспись мастеров села Петрикивка, без преувеличения, знает весь мир. Третий год подряд на Днепропетровщине проходит фестиваль народного творчества «Петрикивский дивоцвет», где свое творчество демонстрируют не только местные жители, а все районы области.
Экскурсию по выставочному залу центра «Петрикивка» проводит Андрей Пикуш.
За полчаса, отведенных по программе, нам, журналистам, удалось разве что обежать ярмарку, разместившуюся на стадионе Петрикивки. В экспозициях изо всех районов края — изделия из соломы, глины, вышивки, поделки из камня и дерева и, конечно же, яркие расписные тарелки, блюда, вазочки...
Живописаная Петрикивка была основана в XVIII столетии полтавским казаком Петриком как зимовник. С 1772 года она начала бурно развиваться, в чем огромную роль сыграл последний кошевой атаман Запорожской Сечи Петр Калнышевский, благодаря которому Петрикивка превратилась в центр Протовчанской паланки войска Запорожского Низового. После ликвидиации Сечи селу удалось избежать крепостничества, что благотворным образом сказалось на развитии народного творчества. Об истории возникновения росписи вдохновенно рассказывал председатель правления центра народного искусства «Петрикивка», заслуженный мастер народного творчества Украины Андрей Пикуш:
— Все начиналось с давней традиции наших пращуров — расписывать белые хаты-мазанки. Настенные росписи смывали дожди, после чего появлялись новые. Каждый рисунок отображал духовное единство человека с природой. А какой богатый смысл закладывался в каждый символ!
В 1958 году была создана фабрика «Дружба», которая свои изделия поставляла в 20 стран мира. Как ни парадоксально, за годы независимости, когда государственные мужи беспрестанно говорят о национальной идее, истории Украины, возрождении ее традиций, десятки центров народного творчества фактически были уничтожены. Сегодня их осталось всего лишь два — в Петрикивке и Косове. Счастье, считает Андрей Пикуш, что в свое время им удалось перейти под патронат Национального Союза художников Украины. За два месяца до провозглашения независимости Украины коллектив центра «Петрикивка» стал собственником предприятия. На принципах самоокупаемости и самоуправления работает и сегодня. В центре работает 45 ведущих мастеров, половина из них — члены НСХУ, 6 заслуженных мастеров народного творчества Украины. Их работы экспонировались на выставках Франции, Голландии, Германии, США, Канады, Японии, Польши.
— Обидно, что деятельность центра не находит поддержки со стороны государства, — сетует Андрей Пикуш. — Выживаем, как можем. Четыре года помещение предприятия не отапливалось, мастера работали на дому, на художественные советы собирались в тулупах. Не хватает средств, чтобы отремонтировать мастерские, повысить мизерную зарплату сотрудникам. В советское время нас заваливали заказами, нынче сами разыскиваем заказчиков. Бывает, что находим их в Америке, Канаде. Но в любом случае Петрикивка выживет! Это прекрасное искусство, родившееся на белой стене мазанки, уже вышло на фарфор, в современный интерьер, роспись тканей, полиграфию. Новые горизонты для него открываются с новыми техниками, материалами, а значит, наше творчество всегда будет востребовано.
Из Петрикивки мы увозили массу впечатлений и сувениры на память — работы знаменитых мастеров, которые будут напоминать о трех проведенных днях в уникальном Днепропетровском крае.
Татьяна ЖАКОВА.
Одесса — Днепропетровск — Одесса.
(Окончание. Начало в №№ за 2 и 4 июня).