|
ОН не только «держит мясо», служит каркасом для внутренних органов, но и является «депо» для необходимых организму питательных веществ. В первую очередь, для кальция, фосфора, магния.
Особенно надо хорошо кормить косточки детского скелета, а их около 270, что намного больше, чем у взрослых людей, обладающих 205—207 костями. Количество костей уменьшается потому, что со временем мелкие косточки ребенка срастаются. Например, кости черепа, таза и позвоночника. А вот крестцовые позвонки обычно срастаются в единую кость только к 18—25 годам.
В костях скелета и зубах находится 99% всего кальция организма и еще 1% этого элемента находится в кровяном русле. Кальций отвечает не только за нормальное состояние костей, он необходим для свертываемости крови, помогает выведению свинца и тяжелых металлов из организма. Без достаточного количества ионов кальция организм начнет преждевременно стареть, ухудшается и работа сердца.
В развитии ребенка есть особые периоды, когда ему необходимо больше кальция. Это дошкольный возраст (3—6 лет), когда дети подрастают в среднем на 6 см в год, и подростковый возраст.
Недостаток кальция в ежедневном рационе приводит к тому, что для обеспечения этим элементом нервной и мышечной системы организм обращается в «депо» кальция, а именно — в кости, забирая его оттуда. Костное здоровье формируется в детстве, и если ребенка недокормили творогом, сыром, рыбой, шпинатом, сельдереем, кунжутом, морковью не развили его физически, то после 50 лет можно ждать проблемы с костной системой.
В первую очередь, может возникнуть проблема с остеопорозом (размягчением костей), когда потеря костной ткани бывает больше 2% в год, иногда 9—10% (!). Снижается прочность костей, повышается вероятность их переломов, например, даже при падении с высоты своего роста, а также их медленное срастание.
80% магния и 60% фосфора всего тела содержится в нашем скелете. Магний благотворно влияет на рост костей, нормализует сердечный ритм, снижает артериальное давление, регулирует уровень сахара в крови, повышает минеральную плотность костных тканей.
За производство энергии из питательных веществ отвечает фосфор. При его взаимодействии с кальцием и витамином Д активизируются функции головного мозга и нервных тканей. Без фосфора не могут работать мышцы, не происходит умственная деятельность.
Анжела Новоженина, врач лечебной физкультуры высшей категории, рассказала:
— Сбалансированный рацион с достаточным содержанием кальция, магния, фосфора может защитить здоровье ребенка, его костную систему и избавить от многих проблем во взрослой жизни. Большим врагом здоровья современных детей является и гиподинамия, которая способствует искривлению костей, нарушению осанки, сколиозу. В современной медицине принято говорить не просто о сколиозе, а о сколиотической болезни, при которой нарушаются функции сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а также таких важных органов, как печень и почки.
Чтобы избежать этой болезни очень рекомендую применять следующие профилактические меры: достаточное пребывание ребенка на свежем воздухе, систематическое закаливание в соответствии с возрастом, побольше движения, сон на ровной поверхности, кроме того, нельзя сидеть в одной позе длительное время. А чтобы предупредить прогрессирование сколиоза, необходима волевая коррекция осанки при стоянии и ходьбе: плечи расправлены, слегка отведены назад, голова слегка откинута назад, живот подтянут.
Несколько раз в день проверяйте осанку. Для этого станьте прямо, ноги вместе, носки стоп немного разведены, руки опущены, голову необходимо держать прямо. Выступающие точки пяток, ягодиц, лопаток и затылка должны касаться вертикальной опоры.
Сколиоз может возникнуть неожиданно для родителей, поэтому важно периодически показывать ребенка врачам-специалистам (хирургам или ортопедам).
Валентина Киселева