|
|
   |
На улице Малой Арнаутской работает еврейский общинный центр «Мигдаль». Недавно в нем был проведен кулинарный батл, в котором приняли участие около пятидесяти человек — одесситов и гостей из Калифорнии. Целью состязания было приготовить самый вкусный хумус, форшмак и харосед.
Всех участников разделили на четыре команды, и закипела работа. В моей команде была девушка из США, которой надо было чистить яблоко. Каково было наше удивление, когда она ножом стала строгать яблоко, как строгают обыкновенную палку. Мы показали ей, как правильно чистить яблоко от кожуры. А потом удивлялись наши гости, когда увидели в деле мясорубку и чесночницу.
Они рассказали, что в США люди практически не готовят дома, а ходят есть в кафе. Поэтому от наших кулинарных способностях американцы были в восторге. Ну, а мы, в свою очередь, были горды тем, что родители научили нас готовить вкусные блюда.
Соня КЛИМАНОВА. Корреспондент газеты «Эврика!»