|
|
   |
Ежедневно, сообщили в городской инфекционной больнице, с острыми кишечными инфекциями (ОКИ) поступает 30—50 пациентов. Большинство — дети первых лет жизни, то есть в возрасте до 3 — 4 лет. К сожалению, наблюдается рост заболеваемости кишечными инфекциями.
Врач-эпидемиолог Одесского городского управления ГУ Госсанэпидслужбы в области Виктория Акимова напоминает: ОКИ передаются пищевым, водным и контактно-бытовым путем, то есть при тесном общении с больными людьми, пользовании общими бытовыми и иными предметами и т.д. Когда медики расспрашивают больных ОКИ, с чем они связывают свое состояние, выясняется, что они употребляли блюда домашнего приготовления, которые хранились неправильно, были нарушены сроки их хранения или условия приготовления, а также молочные продукты без термической обработки, например, сметану, творог, плохо вымытые зелень, овощи, фрукты. До 80% случаев заболевания приходится на детский возраст. Тут уж, конечно, — недосмотр родителей, и прежде всего — матери.
Специалист советует соблюдать такие правила: мыть руки перед едой и после посещения туалета, мест общественного пользования; покупать продукты не на стихийных, а на официальных рынках; тщательно мыть фрукты, ягоды, зелень; соблюдать сроки реализации и температурный режим при хранении скоропортящихся продуктов; сырое мясо, рыбу в холодильнике хранить отдельно от готовых блюд. Летом лучше не покупать готовые салаты, шаурму, куры-гриль, мясные полуфабрикаты, пирожные и т.п.; пить воду гарантированного качества или кипяченую; соблюдать чистоту в доме, особенно если есть маленькие дети, хорошо вымытую детскую посуду обдавать кипятком; грудных детей кормить только свежеприготовленными смесями для детского питания.
Такие «затраты» будут компенсированы тем, что вы не попадете на больничную койку. Но коль уж появились первые признаки заболевания — тошнота, рвота, боль в желудке, кишечнике, понос, метеоризм — немедленно обращайтесь к врачу. Учтите: при ОКИ часто поднимается температура, возникает слабость, пропадает аппетит. Самолечением не занимайтесь — можете только ухудшить ситуацию.
Мария Жукова