|
Издревле в Украине подготовка к празднованию Рождества начиналась еще осенью. Последний сжатый сноп (дидух) сохраняли. Считается что в дидухе находятся души предков — покровителей дома. В Святвечер его помещали в красном углу. К Рождеству завершали все важные дела, убирали и украшали жилище. Старались всем членам семьи купить новую одежду, обновить посуду.
Сочельник (6 января)
Рождество начинают праздновать 6 января. В этот день не принято ходить в гости. За еду садились после восхода первой звезды, которая символизировала Вифлеемскую звезду, возвестившую о рождении Иисуса Христа.
На вечернюю трапезу собирается вся семья. Стол застилается белой скатертью, и ставится 12 постных блюд.
В центре стола помещали кутю — сладкую рисовую или пшеничную кашу с изюмом, медом, орехами. Также готовили узвар, вареники, тушеную капусту, селедку, фасоль, горох, пампушки.
Перед тем как сесть, скамью продували, чтобы не придавить духа. Начинается ужин с молитвы, которую произносит глава семейства.
Кутю едят из общей миски, что символизирует единство. Из-за стола, за исключением хозяйки, старались не вставать. За столом разговаривали негромко и почтительно. Когда ужин заканчивался, кутю оставляли на столе — для пришедших в гости духов.
Под Рождество юноши и девушки отправлялись гулять и петь колядки, в которых славили рождение Иисуса и желали благополучия в новом году. В награду хозяева одаривали детей едой, сладостями, деньгами.
Рождество (7 января)
Затемно по домам начинали ходить мальчики-виншувальники и «виншували». Считалось плохим знаком, если первым гостем будет особа женского пола.
Утром семья отправлялась в церковь на праздничную службу. На обратном пути поздравляли друг друга: «Со святым Рождеством! Будьте здоровы!».
Завтрак на Рождество был скромным, рождественский пост закончился и люди разговлялись.
Богатый стол накрывали на обед. К рождеству кололи свинью, готовили заливное, домашнюю колбасу и кровянку, зельц, жаркое с гречневой кашей и обязательно одно молочное блюдо.
На Рождество было не принято ходить в гости. Но женатым необходимо было проведать своих родителей и отнести им ужин.
Вечером дети начинали колядовать, распевая под окнами стихотворения и молитвы. Вестников добра и благополучия щедро одаривали. Колядовали, пока не обходили все дома.
Святки (6—18 января)
Святки начинаются в сочельник Рождества и длятся 12 дней до Крещения Господнего. В эти дни, особенно вечером, не рекомендовалось работать. Обязательным считалось: угостить детей конфетами, помогать бедным и пожилым людям, посетить ночную службу в церкви.
Молодые девушки на святки гадали на суженого.
14 января отмечается церковный Новый год. Неделя перед ним называется «святыми вечерами». Неделя после называется страшной. Считается, что в это время разгуливается нечистая сила. В эту неделю нужно освятить помещение и очиститься от злых мыслей.
Празднование Рождества в Украине всегда проходит весело и шумно. Счастливого вам Рождества! Будьте здоровы!