|
|
   |
В Измаильском районе в селе Сафьяны выращены арбузы необычной формы — квадратные, а точнее сказать, арбузы в виде куба.
По словам директора ООО «Дунайский аграрий» Романа Дяжука, это пробная партия, она представлена на суд потенциальных покупателей. Сейчас компания изучает реакцию европейского рынка на данную продукцию. В Украине интерес к новинке проявили торговые сети и рестораны. Цена на кубовидные арбузы несколько выше, чем на обычные круглые, поскольку на их выращивание требуется больше труда и специальное оборудование.
Фермер рассказал, как привычный нам арбуз приобретает необычную форму. В специальный кубический контейнер из металла или пластика помещают маленький арбуз, выросший до размера яблок. В верхней части коробки сверлят вентиляционные отверстия, чтобы арбуз не гнил. Увеличиваясь, арбуз заполняет собой контейнер и принимает его форму. Вкус у этой ягоды (арбуз-то представляет собой гигантскую ягоду) обычный, но из-за кубической формы ее легче транспортировать, проще хранить в холодильнике и нарезать.
Квадратные арбузы в мире появились несколько лет назад. Выращивают квадратные арбузы и дыни в Бразилии, Объединенных Арабских Эмиратах, Японии.