После Трифона Зарезана придет весна

Праздник виноградарей Трифон Зарезан отмечают 14 февраля. Это обрядовая традиция соблюдается в Болгарии, Сербии, соседней Молдове. И конечно же, в южных районах нашей области — в Бессарабии.

В частности, в Болградском районе в этот день празднуют жители сел Кубей, Виноградное, Новые Трояны и других. Святой Трифон — покровитель виноградарей и виноделов, поэтому в этот день подрезают виноградную лозу и поливают ее вином, чтобы осенью получить отличный урожай. На празднике есть место болгарскому хоро, щедрому столу с баницей и другими национальными яствами. А еще считается, что после Трифона Зарезана приходит долгожданная настоящая весна. Мы командировали на праздник наших корреспондентов и ждем их рассказа.