рецепт недели
Ингредиенты:
— 200 г сома или судака
— 1 лимон
— 1 помидор
— соль, перец горошком
— фольга
Приготовление
Разделайте рыбу на филейные кусочки, посолите. Лимон и помидор порежьте кружочками и положите по одному кружочку лимона и помидора на каждый кусочек рыбы, заверните их в отдельные отрезки фольги и хорошо защипните края. Нагрейте духовку, выложите рыбу в фольге на противень и томите до готовности (проткните через 15 мин. вилкой фольгу и проверьте готовность). Подавайте к столу с зеленым горошком или картофельным пюре.