Чтобы путешествие на поезде прошло как можно более приятно, следует позаботиться о вкусных и сытных закусках, которые можно взять с собой. В статье подробно рассказываем, какие именно продукты стоит захватить в дорогу, чтобы утолять чувство голода и долго ощущать сытость.
Фрукты, овощи и орехи
На первом месте стоят полезные закуски, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. В дорожный ланч-бокс стоит положить:
- свежие фрукты — яблоки, бананы, виноград, апельсины, мандарины, которые легко очищаются от кожуры, не требуют охлаждения и при этом содержат много натуральных сахаров и витаминов;
- сухофрукты — изюм, курага, ломтики манго, яблочные чипсы, сушеная клюква также долго не портятся и при этом являются концентрированным источником питательных веществ, занимая минимум места в сумке;
- нарезанные овощи — палочки моркови, болгарского перца, огурца и сельдерея обладают освежающим приятным вкусом, обогащают организм клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения, и хорошо сочетаются с разными соусами, что делает их более сытными;
- смесь орехов и семян, которая включает миндаль, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника и тыквы. Это источник полезных жиров, которые дарят длительное ощущение сытости.
Закуски для быстрого заряда энергии
Чтобы во время дороги избавиться от чувства усталости, стоит положить в сумку с перекусом несколько батончиков. Желательно позаботиться о такой еде заблаговременно и заранее заказать батончики разных видов — мюсли, шоколадные, протеиновые. Это будет выгоднее, чем покупать сладости на вокзале или у проводника. Приверженцам здорового питания стоит выбирать лакомства с минимальным количеством сахара. Также получить заряд бодрости можно с помощью закуски, которая содержит углеводы и белки. Самый удобный вариант — крекеры с сыром. Можно выбрать обычные или цельнозерновые крекеры. Сыр же лучше взять твердый, с невысоким содержанием соли, и предварительно порезать его кубиками. Для хранения сыра желательно использовать термосумку, которую можно приобрести в маркете MAUDAU.
Продукты, богатые белком
Чтобы дольше не чувствовать голод во время путешествия, рекомендуется дополнить перекус продуктами с высоким содержанием белка. В их число входят сваренные вкрутую яйца, которые можно очистить заранее и положить в отдельный контейнер, вяленое мясо индейки или курицы, а также греческий йогурт в одноразовых стаканчиках. Все эти продукты, кроме мяса, стоит хранить в сумке с хладагентом. Также в нее стоит положить несколько салфеток и ложку.
Достаточная гидратация
Помимо еды следует взять в путешествие бутылку воды объемом 0,7-1 литр. Также можно взять термос с черным или зеленым чаем, кофе, морсом, компотом без сахара. От соков лучше отказаться, поскольку часто такие напитки содержат сахар и потому не утоляют жажду.