Рубрика: Різне

Одесситы выдержали экзамен

В жизни, как и в математике, существует проверка на екстремум (от лат. extremum — крайний). Такую проверку нам предложила её величество Природа. Без лишней скромности…

Читати далі »

Вкусно готовим шампиньоны

Шампиньоны — самые распространенные грибы в кулинарии. С ними делают салаты, супы, всевозможные закуски и гарниры. Но вот что следует запомнить, чтобы вкусно приготовить шампиньоны….

Читати далі »

Грибной крем-суп

Когда готовят грибной крем-суп, обычно используют шампиньоны, лук и сливки, но почти никто не использует белые грибы. Попробуйте приготовить привычное блюдо немножечко иначе, сделав его…

Читати далі »

Природные антибиотики

Яблочный уксус. Можно использовать как антисептик, для дезинфекции и стерилизации. Он также работает как антибиотик, снижает уровень кислотности и холестерина, а ученые поговаривают, что употребление…

Читати далі »

На гарнир — морковь или кабачок

Ален Пассар — знаменитый французcкий шеф-повар, дважды заработавший три звезды «Мишлен» для своего ресторана L’Arpege в Париже: первый раз за изысканные блюда из мяса, второй…

Читати далі »

Глазированные овощи

Глазировать можно абсолютно все овощи. Особенно хорошо получаются корнеплоды — в качестве основного блюда или для гарниров. Гарнир ведь — это не только пюре, гречка…

Читати далі »

Астрологический прогноз: 5 — 11 марта

ОВЕН (21.03-20.04). У вас появится возможность завести новые интересные знакомства. Постарайтесь сосредоточиться на работе, выполняя ее максимально тщательно и аккуратно. Чтобы избежать неразрешимых проблем в…

Читати далі »