Напевно, багато хто з вас бачив у доріг, по берегам річок та у заліснених ділянках рослину, дещо схожу на більш відомий борщівник. Тільки зонтик у цієї рослини менший, стебло червонувате і вкрите плямами, часто — продовгуватими. А листки схожі на такі, як у петрушки або моркви.
З великою ймовірністю це — болиголов. І не дивно, що повна його назва — болиголов плямистий, або отруйний. Її він отримав завдяки оцим червонуватим плямам на стеблі. Отже: болиголов плямистий. Що варто знати про цю рослину і чому контакту з нею варто уникати?
Першою чергою те, що ця рослина дуже отруйна. І не варто з нею зайвий раз контактувати. Як і борщівник, петрушка чи морква, болиголов (Conium maculatum) належить до родини зонтичних, або окружкових. Саме тому суцвіттям всіх цих рослин є складний зонтик, що часом так приваблює до себе, особливо — у великих екземплярів, що сягають 3 і більше метрів.
Як можна отруїтись болиголовом? Людина може сплутати листя болиголова, особливо — молодого екземпляру, із листям петрушки, а також інших родичів-зонтичних — анісу та моркви. Адже зелень цієї отруйної рослини часто з’являється навесні раніше за інші. А корінь болиголова схожий на корінь турнепсу або кормової ріпи.
Відтак, як витікає з самої назви рослини, після вживання болигова в їжу у отруєної особи, як мінімум, болітиме голова. Але це — у найкращому випадку. Адже головним болем список симптомів отруєння соком болиголова не обмежується. Також може спостерігатись нудота, блювота, біль у животі, тахікардія (частий пульс), пітливість, тремтіння, слинотеча, сечовипускання, розширення зіниць, судоми, проблеми з рухом. Причому людина рідко втрачає свідомість на перших етапах отруєння, а її моча та повітря, що вона видихає, мають специфічний мишачий запах. Вважається, що так пахне і сама рослина. За ними можуть настати брадикардія (зниження частоти серцевого ритму), параліч і кома. А від дихальної недостатності, яку також провокує отрута болиголова, може настати смерть.
Специфічного лікування від отруєння соком болиголова не існує. Позаяк токсичність рослини є серйозною, щоб врятувати людину, лікування симптомів має бути агресивним. Необхідне також очищення шлунково-кишкового тракту, оскільки проти отрути болиголова спеціальні антидоти відсутні.
Профілактикою такого отруєння є вміння розпізнавати болиголов у природі та уникати вживання його листя або коренів, що їх, як вже згадувалося, можна сплутати з іншими овочами. Щоб цього не сталося, приглядайтеся до плям на стеблі. І точно обійдіть його десятою дорогою, якщо побачите ті плями та відчуєте мишачий запах поблизу рослини.
