За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

И пиво лилось рекой

№61—62 (11051—11052) // 03 июня 2021 г.
И пиво лилось рекой

Последние выходные мая собрали одесситов в Дюковском парке, где с большим успехом прошел Всеукраинский фестиваль пива Odessa Beer Festival. Уставшие от затяжного карантина люди с удовольствием присоединились к празднику еды и питья в пышной зеленой зоне возле малого пруда.

Как отметили организаторы, пивные фестивали уже стали доброй традицией, а количество гостей с каждым годом только увеличивается.

На фестивале было представлено около 280 сортов пива от 42 изготовителей разных регионов: Киев, Харьков, Львов, Одесса, Днепр, Николаев, Кривой Рог и другие.

Интересно, что в Украине существует почти 160 пивоварен, большинство из которых — небольшие производства, их еще называют крафтовыми. Крафтовое производство предполагает малотиражность — выпуск продукции ограниченными, малыми партиями, что позволяет лучше проконтролировать и обеспечить высочайший уровень качества. Слово происходит от английского craft («ремесленничество», «ручной труд»), а на производстве предполагается наличие разработанных под продукт рецептур и минимум автоматизации процесса, а также строгий отбор компонентов продукта — натуральных, экологичных, и обеспечение условий для их выращивания.

В нашем регионе известна Килийская пивоварня, пиво которой пользовалось особым спросом у гостей фестиваля. Килийская пивоварня — предприятие молодое, отметившее недавно своё десятилетие, но его продукция приобрела добрую славу в кругу профессионалов и стала лидером качества. Килийское пиво отмечено на международных конкурсах, проводимых в г. Ровно, и удостоено серебряной медали в 2017 году, а также золотой и серебряной наград в 2020 году.

Посетителям предлагали светлые и темные сорта пива, а также пиво с разными привкусами и добавками. Витрины выездных ресторанов пестрели всевозможными закусками: шашлык, рыба, крабы, кальмары, креветки, орешки, сухарики и прочие вкусности, а всю округу заполонил необычный по консистенции запах пива, морепродуктов, дыма от мангалов, сочных трав и цветов акации.

Люди охотно располагались за столами, на пригорках, бордюрчиках и на лужайках. Для детей организовали аттракционы, а для взрослых — живую музыку, которая звучала до позднего вечера и была слышна далеко за пределами парка.

Мария Слюсаренко



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Специализированный магазин компрессионных чулок Айболит.ЮА в Киеве и Украине
Поиск:
Новости
08/09/2021
За результатами соціологічного дослідження, яке провела 2-4 вересня Соціологічна група «Рейтинг», лідером президентського рейтингу залишається діючий президент Володимир Зеленський...
18/10/2021
Глава облгосадминистрации встретился с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Хорватия в Украине пани Аницей Джамич...
18/10/2021
Победу в вокальном шоу «Співають всі» на телеканале «Украина» одержал 16-летний одессит Муаяд Абдельрахим. Он выиграл главный приз в размере 500 тысяч гривен...
18/10/2021
Коммунальщики заменят светофоры по пяти адресам до конца года. Об этом сообщил директор гордепартамента транспорта, связи и организации дорожного движения Артём Сидоренко...
18/10/2021
Украина зайдет в отопительный сезон с достаточным количеством газа для бытовых потребителей. Об этом сообщил президент Владимир Зеленский. По его словам, в Украине достаточно газа для потребителей по нормальным ценам, если сравнивать с расценками на европейских рынках...
Все новости



Архив номеров
октябрь 2021:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


© 2004—2021 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.044