За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Осенние салаты

№101—102 (10948—10949) // 24 сентября 2020 г.
Осенние салаты

Используем сезонные овощи и готовим салатики, которые насытят наш организм полезными микроэлементами и витаминами, заодно поднимут настроение.

Салат с редькой, морковью и сыром

Нам понадобятся:1 морковь, 1 небольшая зеленая редька, 4 ст. л. кунжутного масла,1 красная луковица (можно меньше) и 100 г твердого сыра. Еще зелень укропа и петрушки.

Возьмите глубокую миску и перемешайте в ней нашинкованные редьку и морковь. Добавьте измельченную зелень и лук, нарезанный тонкими кольцами. Затем добавьте сыр, натертый на крупной терке. Перемешайте салат и приправьте кунжутным маслом. Готово!

Фруктовый салат

2 яблока, 1 крупная груша,100 г белого винограда 1/4 шт. граната, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока, бадьян — по вкусу, корица — по вкусу.

Промойте яблоки и груши, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Переложите их в миску, добавьте ягоды винограда и зерна граната.

Приготовьте заправку: соедините мед и лимонный сок. Заправьте салат и подавайте к столу.

Салат с виноградом, тыквой и куриной печенью

Для этого салата нужны: 5 г кунжута, 200 г куриной печени, 0,5 ч. л. винного уксуса,100 г тыквы, немного винограда, листья салата — по вкусу, соль — тоже.

Промойте и обсушите куриную печень, уберите пленки. Разрежьте на крупные кусочки. Обжарьте до румяной корочки. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки и добавьте к печени. Посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой в течение 20 минут.

Тем временем возьмите миску и выложите листья салата. Сверху положите готовую печень с тыквой. Добавьте половинки винограда и сбрызните уксусом. Посыпьте кунжутом и подавайте к столу.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
02/12/2020
В понедельник в Киеве прошло подведение итогов конкурса «Волонтерская премия-2020», по результатам которого одесситка Катерина Ножевникова вошла в пятерку лучших волонтеров Украины...
02/12/2020
В начале октября обессиленного лебедя нашли на пляже в районе Отрады...
02/12/2020
В Одесском центре предоставления административных услуг начала работать упрощенная система записи на приём для подростков для получения ID-14. Об этом сообщает Первый городской...
02/12/2020
Теперь в будни и на выходных будут действовать ограничения «оранжевой» зоны. Об этом на заседании правительства сообщил премьер-министр Украины Денис Шмыгаль...
02/12/2020
Прогноз погоды в Одессе на 4—10 декабря
Все новости



Архив номеров
декабрь 2020:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31


© 2004—2020 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.015